南瓜過敏算是很少見的一種病了。南瓜雖然不是常見的過敏源，但是有一小部分的人羣體質對於南瓜是不耐受的。食用南瓜之後可能出現皮膚紅腫、經常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏症狀。這類人羣就可能是對南瓜過敏，如果每次吃南瓜都會造成不適，那麼之後還是不要再吃南瓜比較合適。
南瓜性溫，多吃會助長溼熱，溼熱體質的人羣本身體內就熱盛，再吃會加重這種情況。所以，體質溼熱的人羣不宜吃南瓜。溼熱體質的人羣常表現爲面部油膩、發黃發暗、舌苔黃膩、口苦口臭、性情急躁，易脫髮、生痤瘡。
南瓜在民間多視之爲“發物”。明朝李時珍就曾指出：“多食髮腳氣。”《本草求真》亦云：“凡人素患腳氣，於此最屬不宜。”所以，有腳氣的人羣不宜吃南瓜，否則可能誘發腳氣。
中醫以爲，胃熱患者宜食寒涼性食物，而秋季的南瓜性溫熱，胃熱患者食用南瓜後會加劇胃熱，加劇病況。
什麼病不能吃南瓜：熱淋患者
中醫以爲，熱淋爲泌尿系統傳染髮炎所造成的，飲食上應食寒涼清熱通淋之物，而南瓜屬溫熱性食物，熱淋患者忌食。
有黃疸的人不能吃南瓜，因爲黃疸患者屬於陰虛體質或者溼熱體質，禁忌溫熱性食物。而南瓜是溫熱性食物，黃疸患者食用南瓜恰恰助長了黃疸患者體內中的“熱”症，導致病情更加嚴重。
南瓜屬溫性食物，因此不適合熱症患者吃南瓜，例如紅眼病、心煩氣躁、大便乾結、小編黃赤等病症，或者身體某些組織有灼熱感，都屬熱症疾病。
南瓜會溼毒和溼氣，因此患有溼症疾病的患者不宜吃南瓜，例如皮膚病、關節炎、痛風、風溼、類風溼等疾病都不宜吃南瓜。
