空腹可以喝葡萄酒。
葡萄酒含有酒精，在空腹的時候，因爲胃裏沒有食物,酒精便會直接刺激胃壁而破壞胃黏膜屏，引起胃炎，,重者可能導致吐血,時間長了還會引起胃潰瘍。此外，空腹喝葡萄酒非常容易醉，一般我們在喝酒之前都會先吃點下酒菜以墊肚，避免易醉及傷害腸胃，因此，早上空腹最好不要喝葡萄酒。
1、喝葡萄酒酒的最佳時間是在晚上7點至9點半，這段時間人體肝臟中乙醇脫氫酶的活性升高，精酒更容易被代謝掉，但9點半之後，越往深夜，肝臟的解酒能力越低，喝葡萄酒對身體就會造成一定的傷害。
2、喝葡萄酒最好在進餐時飲用，則葡萄酒與其它食物一起進入消化階段。這時，葡萄酒的吸收速度較漫，約需1～3小時，有利於葡萄酒的活性氧消除功能的充分發揮。
1、存放葡萄酒需要一個恆溫、恆溼、避光、避震的環境。
2、如果葡萄酒是木塞的，就需要臥放或平放。
3、葡萄酒的理想保存溫度爲10-18度。溫度越高，酒老化的速度越快，溫度低會導致木塞失效。因此，最好放置在恆溫酒櫃或地窖內保存，沒有的可以保存在衣櫃、牀底等溫度相對恆定的地方。
4、不喝葡萄酒的時候不要打開葡萄酒，葡萄酒開封后接觸到空氣會加速氧化，容易變質。
5、葡萄酒要存放在避光的地方，光照會加快葡萄酒的老化速度。
6、大多數葡萄酒適合儘早喝掉。
