材料:土豆、大米、瘦肉、食鹽、油、水
做法:
1、準備好食材洗乾淨的米,切好的瘦肉和土豆;
2、瘦肉放入鍋中燙去血水;
3、將大米、土豆和燙去血水的瘦肉一起放入鍋中,加入適量水,開火煮;
4、煮至粥熟,要出鍋的時候加入適量的鹽即可。
土豆蛋花粥
材料:大米100克、土豆100克、雞蛋1個、食鹽、芝麻油、水
做法:
1、土豆洗淨,去皮,切成0.5釐米左右的小丁;
2、大米用清水淘淨,備用;
3、鍋內放入備好的大米,土豆丁以及清水250毫升,放入電飯煲煮30分鐘;
4、將雞蛋放入碗中打碎,備用;
5、待鍋內粥粘稠後放入雞蛋碎,攪拌後起鍋。
土豆小米粥
材料:小米100克、大米50克、土豆、水
做法:
1、將大米、小米洗淨,備用;
2、將土豆洗淨,切塊備用;
3、將大米、小米、土豆放入鍋中,加入適量水,開火煮;
4、煮至粥熟,盛出即可。
小貼士:
小米晚上喝點易消化,加點土豆就不用再吃別的主食了,很適合老人孩子喝。
土豆南瓜粥
材料:南瓜1塊、土豆1個、米1杯、油、鹽、耗油、蔥花、水
做法:
1、將南瓜、土豆切塊,備用;
2、鍋裏放油,再放入南瓜土豆炒勻,放入米炒勻,放一小勺蠔油,適量鹽,炒勻;
3、加入適量水燒開,中小火熬20-30分鐘,根據個人口感而定;
4、煮好的粥放蔥花調味即可。
蝦仁土豆粥
材料:東北大米1碗、大蝦15只、土豆1個、油、鹽、姜、蔥、雞精、胡椒粉
做法:
1、大蝦去頭、尾、蝦線,用胡椒粉醃製備用,土豆切小塊洗淨,泡水備用,切蔥花備用;
2、東北大米加適量的水、少許鹽、薑絲、玉米油放入電飯鍋,煮開;
3、土豆倒入煮開的鍋中,煮至軟爛,粘稠;
4、放蝦仁,煮開;
5、放小蔥、少許鹽、雞精調味即可。