一日之計在於晨，早餐是每天的必需品。早餐也要因應季節的變化而作出改變，才能保護人體腸胃功能不受破壞。小編介紹幾款適合秋季食用的早餐，看看是否適合你吧。
一.薏仁山藥粥
做法：先把生薏苡仁60克煮至爛熟，而後將生山藥60克搗碎、柿霜30克切成小塊，同煮成糊粥。
功效：補肺、健脾、養胃，適用於陰虛內熱、勞嗽乾咳、大便瀉泄，食慾減退等一切脾肺氣虛的病症。
二.粳米甘蔗粥
做法：用新鮮甘蔗，榨取汁約100-150毫升，兌水適量，同粳米煮粥。
功效：清熱生津、養陰潤燥，適用於熱病恢復期津液不足所致的心煩口渴，肺燥咳嗽，大便燥結。
三.粳米玉竹粥
做法：先將新鮮肥玉竹50克洗淨，去掉根鬚，切碎煎取濃汁後去渣，或用幹玉竹20克煎湯去渣，加入粳米，再加水適量煮爲稀粥，粥成後放入冰糖，稍煮沸即可。
功效：滋陰潤肺、生津止渴，適用於肺陰受傷、肺燥咳嗽、乾咳少痰或無痰或高熱病後、煩渴、口乾舌燥、陰虛低熱不退，並可用於各種類型心臟病患者心功能不全時的輔助食療方法。
四.冰糖沙蔘粥
做法：先取沙蔘15-30克，煎取藥汁，去渣，加入粳米煮粥，粥成時加入冰糖同煮爲稀薄粥;或用新鮮沙蔘30~60克，洗淨後切片，煎取濃汁同粳米、冰糖煮粥服食。
功效：養胃、潤肺、祛痰、止咳，適用於肺熱肺燥、乾咳少痰或肺氣不足、肺胃陰虛的久咳無痰及咽乾，或熱病後津傷口渴。
早餐喝粥 好處多
每日早起，空腹胃虛，食粥一大碗，谷氣便作，所補不細，又極柔膩，與腸胃相得，最爲飲食之妙訣。喝粥使腸胃得到滋養，卻不會增加消化系統的負擔，也不會導致肥胖。
粥非常適合做早餐，因爲，粥中的澱粉充分地與水分結合，既提供熱能，又不乏大量水分，極易消化。
