夏天到了，媽媽們要爲寶寶補充什麼呢？當然是又營養，又容易消化的食物了，那麼什麼東西竟營養又容易消化呢，今天本站小編爲媽媽們介紹2種套餐，詳細的介紹下寶寶營養食譜。
夏天到了，媽媽們要爲寶寶補充什麼呢?當然是又營養，又容易消化的食物了，那麼什麼東西竟營養又容易消化呢，今天本站小編爲媽媽們介紹2種套餐，詳細的介紹下寶寶營養食譜。
A組配餐
主食：銀絲捲，綠豆粥。菜類：三色雞米。
特點：銀絲捲香甜鬆軟，綠豆粥清熱解毒，三色雞米色、香、味俱全。
銀絲捲
原料：富強粉5OO克，白糖5O克，香油50毫升，發酵粉適量。
製作：
1.在350克麪粉中放入發酵粉，待面發起備用。
2.將餘下的150克麪粉揉勻，加入白糖抻成細絲，蘸上香油。
3.將發好的面擀成皮，包進細絲製成銀絲捲，蒸熟即可。
綠豆粥
原料：綠豆1OO克，大米75克。(製作略)
三色雞米
原料：雞肉300克，胡蘿l、l個，芹菜1棵，蔥花、姜求各6克，精鹽、植物油適量。
製作：
1.將雞肉、胡蘿蔔、芹菜洗淨後切成米粒狀備用。
2.雞肉上漿後滑油。
3.油熱後，用蔥花、薑末熗鍋，再將雞肉、胡蘿蔔、芹菜同時放入鍋內炒，待熟後，加入精鹽即可。
B組配餐
主食：佛手包，花生玉米粥。菜類：茄汁蝦球。
特點：佛手包造型新穎，易引起孩子的食慾。玉米中含大量的不飽和脂肪酸，易於孩子消化。蝦球味道鮮美、營養豐富。
佛手包
原料：富強粉5O0克，豆沙餡25O克。
製作：
1.在富強粉中放入發酵粉，待面發起，略餳。
2.將面擀成皮後包入豆沙餡，做成橢圓形包。再將橢圓形包一側壓扁，並用刀切出5瓣，將其中3瓣捲上，蒸熟即可。
花生玉米粥
原料：玉米麪300克，去皮炒熟的花生仁豆加克，精鹽少許。
製作：將花生米碾碎，加入精鹽。玉米麪加水煮至黏稠，再放入花生米屑即可。
茄汁蝦球
原料：鮮蝦仁300克，番茄2個，黃瓜1條，白糖2O克，精鹽、蔥花、薑末各5克，料酒、澱粉、植物油適量。
製作：
1.將蝦仁剁茸，加入澱粉、精鹽、料酒，朝一個方向拌勻製成蝦球，然後將蝦球氽熟。
2.將黃瓜洗淨切丁備用。
3.番茄末、蔥花、薑末入鍋烹出紅汁，加入少量水後勾芡，製成番茄汁。
4.放入蝦球、黃瓜丁即可。
