肝火旺能吃海蔘嗎？海蔘是生活中常見的營養食品，蛋白質含量好，滋補效果好，那對於肝火旺的人來說，可以吃海蔘嗎？下面就來具體看看吧。
肝火旺能吃海蔘嗎
肝火旺不建議吃海蔘。
肝火上升在中醫中稱肝燥火旺，是屬人體內臟氣血調節出了問題。中醫認爲肝火旺的症狀有：口乾舌燥、口苦、口臭、頭痛、頭暈、眼乾、睡眠不穩定、身體悶熱、舌苔增厚等。海蔘屬於大補之物，富含各種營養元素，如果本來就是肝火很旺的人，在吃了海蔘之後，無疑是火上澆油，會使上火症狀更加嚴重，因此，不建議肝火旺的人吃海蔘。
肝火旺怎麼辦
1、多喝水
肝臟作爲人體最大的解毒器官，所有體內的毒素幾乎都要經過肝臟代謝，排出體外。秋季氣候乾燥，人體水分蒸發加速，身體容易缺水，補充大量水分，讓體內毒素及時排出。
2、保證充足睡眠時間
休息時間影響着肝臟的健康，晚上的11點到凌晨3點的這段時間，血液會流經肝臟、膽，身體應該處於完全的休息狀態，肝臟的代謝和修復才能順利的進行。
3、飲食得當
可多吃一些青色的食物，例滋陰潤燥，舒肝養血的功效。同時，適當保養脾胃的消化功能，對調養肝臟也大有裨益。
4、良好心態
醫學研究證明，肝臟內分佈着豐富的交感神經，經常感到煩躁、憂愁會直接導致肝細胞缺血，影響肝細胞的修復和再生。所以，個人應該樂觀、開朗、放鬆。
5、適當運動
每天保持適量運動，並根據個人的肝功能的不同情況逐漸控制運動量。
哪些人不宜吃海蔘
1、腎功能不好的人不能吃海蔘
海蔘營養豐富，自古以來都被推崇爲大補之物，它富含蛋白質，很多品種蛋白質含量在50%以上。如此高蛋白的食物，對腎功能不好的人來說是不利的，吃了海蔘會加重腎臟負擔，使腎功能更受影響。
2、兒童應當慎吃海蔘
雖然說海蔘營養豐富，但是它並不適合兒童食用。對於身體發育尚未定型的兒童來說，海蔘中富含的豐富蛋白質及微量元素可能會引起兒童出現消化不良等症狀。因此家長們不要急於用海蔘等補品讓孩子長身體，應當慎重考慮，並諮詢醫生意見。
3、脾虛痰多者不宜吃海蔘
因爲海蔘還有大量的蛋白質，且以膠原蛋白的形式存在爲主，因此脾胃虛弱的人吃海蔘可能引起腸胃不適，消化能力降低。對於這種情況不妨先調理一下脾胃，待腸胃功能恢復後再食用海蔘。
4、對海鮮過敏的人不宜吃海蔘
海蔘也屬於海產品、海鮮的一種，如果對蝦蟹等海鮮過敏的人，最好也不要輕易嘗試海蔘，以免引起過敏症狀發作。
5、關節炎及通風患者不宜吃海蔘
關於這一點，依舊是和海蔘富含的高蛋白有關。蛋白質在進入人體後，會被人體消化成氨基酸，同時也會產生尿酸等廢物。突然攝入大量蛋白質行成的大量尿酸，得不到順利排泄會在關節中形成尿酸鹽結晶，加重痛風患者病情。
6、即將進行或剛大型手術結束的病人不宜吃海蔘
海蔘屬於“發物”的一種，對於接受大型手術後的病人，攝入海蔘有可能導致傷口恢復收到影響，嚴重的有可能導致某些併發症的發生。
