一般情況下，如果肝火旺會對致身體上部有熱，或上衝性特點，表現爲頭暈、面目紅赤、紅潮難退、易暴怒、口乾舌燥、口苦、口臭、頭痛、頭暈、眼乾、睡眠不穩定、身體悶熱、舌苔增厚等。更甚者會暈厥、嘔血等;
處理：對於肝火旺盛的人來說，草莓既能養肝，又是去肝火的高手。從中醫角度講，草莓性涼、偏酸甜，能養肝護肝，又因紅色入心，可去心火。 此外草莓是典型的漿果，維生素C的含量豐富，有助於人體吸收鐵質，使細胞獲得滋養;其含有的天然的抗炎成分可以減少自由基的產生數量，以保持腦細胞的活躍。但是草莓是涼性的食物，像是脾胃虛寒、容易腹瀉和胃酸過多的人更要控制量。
肝火旺可導致月經失常，這是因爲肝火旺而引起婦女月經紊亂，表現爲經血量減少、經期延遲或者閉經等;
處理：奶製品主要是補充人體蛋白質，以酸奶爲佳，因酸奶可調整腸道菌羣促進毒素排出。此外，酸奶可促進干擾素生成，可提高機體免疫體力，達到養肝護肝的目的。
肝火旺會導致失眠，這多是因爲思慮過度、惱怒損肝等造成;是指肝火侵擾所致的失眠，多由惱怒傷肝、思慮過度等引起。肝藏魂，肝火旺則魂不守舍，夜臥不寧，易驚。治以疏肝清火，可用龍膽瀉肝湯加減。
處理：枸杞水是對眼睛和肝臟都非常有利的茶水，對於經常喜歡熬夜的人來講，肝臟是重點保護對象，每天取10克枸杞堅持泡水，也就是一小把的樣子，對養肝陰和修復肝細胞是很有益的，重在堅持。
肝火旺的症狀之孕婦惡阻
肝火旺還可以導致孕婦惡阻，孕婦懷孕期間，肝火旺可表現爲惡食挑食、眩暈口苦、嘔吐苦水等。
處理：夏季養肝，家庭調護中應該注意均衡飲食，每天每類食物都要攝取，且要依很好的比例攝取。5種顏色的蔬果各有優點，比如綠色、紅色、黃色蔬果，含有葉黃素;花椰菜、白花菜等十字花科，是抗癌尖兵等等，用餐時可多選擇、多替換。
是指肝火旺導致的上部有熱象或上衝性症狀特點，如頭暈、面紅、目赤、口苦、易怒，甚至發狂、暈厥、嘔血等。治以疏肝降火，可用天麻鉤藤飲加減。
處理：肝臟是好喜的器官，如果你經常的心情不好的話，肝臟就會受到損傷了，因爲肝臟內分佈着豐富的交感神經，經常感到煩躁、憂愁會直接導致肝細胞缺血，影響肝細胞的修復和再生。所以，個人應該改變對自己和他人過於苛求、滿腹牢騷的不良行爲模式，培養樂觀、開朗、寬容、放鬆的健康行爲模式和心態。
是惡阻證型之一，多由婦女孕後肝火旺，肝火挾衝脈之火上衝引起，症見嘔吐苦水、惡食擇食、眩暈口苦等。治以清肝和胃、降逆止嘔，可用加味溫膽湯。
處理：每天定時定量的運動，可以提高身體的抵抗力，還可以讓肝臟的功能更好，運動的時候也要根據自己的身體狀況決定運動的量。運動初期，可在不影響身體舒適度的情形下慢跑，以疲勞度控制慢跑時間。 養肝絕非一日之功，任何事情都貴在堅持，養肝也是如此。健康食品藏在大自然中，我們應該在大自然中尋找養生保健的食物，改善日常飲食習慣，合理膳食，最終護理好自己的肝臟。
中醫認爲，肝火上炎也叫肝火衝逆，或肝火。陳志謙認爲是肝之陽氣升動太過，引起火熱內熾，循肝經經脈，上攻胸脅頭面耳目所引起的病機變化。肝性喜條達，若情志不遂，肝氣滯結，不得宣泄，氣鬱則易化熱化火;或由暴怒傷肝，肝氣暴張，氣火上逆而引起的病機。肝臟是消化系統裏的解毒過濾器官，所有外來物的毒素，及由下腹腔迴流到心臟的血液，都先經它處理。一旦血液循環不暢，解毒過程及下腹腔血液的迴流就會受阻，形成肝臟充血及下腔靜脈受壓，結果，就會引發肝火上升，嚴重者會導致頭痛。
