材料：西柚半個，梨、桃各一個，沙拉醬，蜂蜜適量。
做法：將梨、桃分別洗淨，柚子去皮，將三者切塊，倒入沙拉醬攪勻，最後加入蜂蜜。
瘦身小貼士：桃子具有生津潤腸、活血消積的功效;梨中類黃酮物質和抗氧化營養成分能夠排除腸道中的致癌物質，防止人體排毒系統受到傷害;柚子則可以健胃去火，潤腸通便。
材料：草莓若干，蘋果一個，香蕉一根，酸奶一杯，蜂蜜適量。
做法：將草莓、蘋果洗淨切塊，香蕉切成小段，與酸奶混合，加入適量蜂蜜。
瘦身小貼士：草莓和蘋果裏面都含有大量果膠，可以清潔腸胃;香蕉可潤腸通便，對治療便祕有輔助作用;蜂蜜和酸奶更是排毒養顏的佳品。
材料：粉絲150克、鮮蝦200克。小洋蔥片、芹菜葉、香菜、紅辣椒、泰國木瓜各適量、，泰式汁少量。
做法：把蝦炒熟，粉絲用熱水煮熟後放涼，和蝦一起用泰式汁醃上，放入切好的小洋蔥片、辣椒圈、香菜拌合，把拌好的粉絲蝦沙拉放在去籽的木瓜內(木瓜切一半)，沙拉上可以再點綴一些嫩芹菜葉、香菜葉和紅辣椒圈。
瘦身小貼士：甜椒是非常適合生吃的蔬菜，含豐富維他命C和B及胡蘿蔔素爲強抗氧化劑，可抗白內障、心臟病和癌症。越紅的甜椒營養越多，所含的維他命C遠勝於其他柑橘類水果，所以較適合生吃。甜椒還可以解熱鎮痛防癌增加食慾幫且消化降脂減肥。
材料：薄荷葉20克，優酪1小瓶，鹽，胡椒備少許，生菜葉100克，玉米粒15克，小黃瓜5克，番茄2個，三椒絲少許，雞肉丁10克。
做法：先把薄荷葉切碎，與優酪、鹽、胡椒一同拌勻，用生菜葉排放於盤底，放少許玉米粒，再加入小黃瓜、番茄、三椒絲，把雞肉丁炒熟拌入，淋上薄荷優酪醬汁即可。
瘦身小貼士：薄荷葉有散風熱、止癢的作用。薄荷泡茶喝，可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏風清熱作用，泡法同普通茶葉一樣，飲用有清涼感，是清熱利尿的良藥。
材料：菠蘿70克，萵苣150克，小番茄80克。蘋果、沙拉醬、葡萄乾各適量。
做法：將菠蘿、萵苣、蘋果切成塊，與小番茄一同放入容器中攪拌。淋入少許沙拉醬，撒上少許葡萄乾即可。
瘦身小貼士：菠蘿幾乎含有人體所需的所有維生素，16種天然礦物質，並能有效幫助消化吸收。菠蘿豐富的果汁，能有效地酸解脂肪，有助於瘦身。但是菠蘿需在淡鹽水中浸泡半小時後再食用。
材料：長葉萵苣150克、熟番茄130克、小黃瓜200克。蘑菇、紅椒、洋蔥、西洋芹菜、大蒜各適量。
做法：將萵苣剝開清洗並擦乾;大蒜壓碎後再細切。將紅椒、洋蔥、芹菜、蘑菇切細(切得非常細)，小黃瓜切片。將材料攪拌後灑上檸檬汁。將拌好的沙拉放入冰箱約+分鐘後，淋上意式香脂醋和橄欖油。
瘦身小貼士：萵苣含有大量植物纖維素，能促進腸壁蠕動，通利消化道，幫助大便排泄，可用於治療各種便祕。
材料：玉米粒、紫色甘藍、葡萄千、橙子肉各適量。鹽、糖、醋、胡椒、橄欖油各適量。
做法：紫色甘藍洗淨，切絲備用。將其他主料與切好的甘藍絲混合，然後加入調味料拌勻即可
瘦身小貼士：拌沙拉前，果塊或菜絲應先瀝乾水分。顏色豐富的蔬菜多含有抗癌的植物性化學物質，所以拌沙拉時，應儘可能選擇五顏六色的蔬菜。製作蔬菜沙拉時，如果選用普通的蛋黃醬，可以在醬中加入少許醋、鹽。
材料：去皮土豆、煮熟的雞蛋、小蔥、煎熟的鹹肉、燻雞胸各適量。蛋黃醬適量。
做法：把洗淨的土豆放在鹽水裏煮熟，切丁，再將鹹肉、熟雞蛋切碎，將燻雞胸切片。把切好的土豆丁和蛋黃醬拌在一起，撒上煎熟的鹹肉碎、雞蛋碎、小蔥碎、燻雞胸片。喜愛水果的也可以在沙拉中添一個蘋果、幾片雪梨或香蕉。
瘦身小貼士：土豆富含維生素B、C以及多種礦物質。每天多吃土豆，不僅可以減少脂肪的攝取，土豆裏面只含0.1%的脂肪，澱粉含量不過20%，而且土豆還含有豐富的膳食纖維，能夠使人產生飽腹感。避免攝取過多熱量。
材料：巨峯葡萄一串，香蕉1個，獼猴桃2個，楊桃1個，草莓3個，酸奶少許。
做法：以上水果洗淨切塊淋上酸奶即可。
瘦身小貼士：葡萄中碳水化合物含量約佔1/10，並且主要是葡萄糖，可快速被人體吸收利用，減肥時如遇到低血糖可以進食葡萄，減肥期間可適量食用。
材料：甜橙2個，蘋果1個，櫻桃6個，檸檬片3片，草莓3個，酸奶50毫升。
做法：將以上水果擺在盤內，淋上酸奶即可。
功效：橙子開胃消脂，其中含有的天然糖分，還能夠代替正餐，補充和維持人體中的血糖水平。
材料：蘋果1個，獼猴桃2個，菠蘿8塊，櫻桃2個，蜂蜜適量。
做法：將水果洗淨切塊，加蜂蜜即可。
瘦身小貼士：獼猴桃中含有蛋白質分解酵素，他可以幫助快速分解脂肪，而且還可以產生蛋白質加速新陳代謝的速度。
