夏天適量吃一些葡萄乾是非常好的，因爲夏天氣溫高，出汗多，飲水多，胃酸容易被沖淡，消化液分泌相對減少，消化功能減弱致使食慾不振，這個時候適量吃一些酸酸甜甜的葡萄乾能夠起到很好的開胃效果。此外夏季特別容易倦怠疲乏、精神不振，而葡萄乾含有多種礦物質、維生素和氨基酸，經常食用有效的緩解疲勞症狀。
葡萄乾中含有酒石酸還可幫助胃腸道消化。葡萄乾中的膳食纖維，還能吸附腸道壁上的毒素，促進排毒。每天吃一把葡萄乾(約30～40克)，堅持15天，即對改善體虛貧血有一定效果。不過，葡萄乾含糖量較高，糖尿病患者不宜多吃。
健康小貼士：經常食用葡萄還有助於保護心血管，葡萄乾能降低膽固醇，防止血栓形成，預防心血管疾病。它還含有類黃酮成分，有抗氧化作用，可清除體內自由基，抗衰老。近年研究還證明，葡萄乾有防癌效果，其中的白黎盧醇，可有效防止細胞癌變或抑制惡性腫瘤的增長。
1、服用安體舒通、氨苯蝶啶和補鉀時，不宜同食葡萄乾和其他含鉀量高的食物，否則易引起高血鉀症，出現胃腸痙攣、腹脹、腹瀉及心律失常等。含鉀量高的食物有很多，如海帶、紫菜、香蕉、杏仁以及各種豆類食品等，如果吃了這些食物，要等兩三個小時，這些食物都消化得差不多了，再吃葡萄乾。
2、糖尿病患者不宜食用葡萄乾，糖尿病患者體內的糖分本來就過高，而葡萄乾中則含有大量的葡萄糖。
3、在吃海鮮的同時吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就會出現嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等症狀，因爲在這些水果中含有鞣酸，鞣酸遇到海鮮中的蛋白質會凝固沉澱，形成不容易消化的物質。
4、 吃葡萄後立刻喝水，不到一刻鐘可能會引起腹瀉。這是因爲葡萄本身有通便潤腸之功效，吃完葡萄立即喝水，胃還來不及消化吸收水就將胃酸沖淡了，葡萄與水、胃酸急劇氧化、發酵，加速了腸道蠕動，就產生腹瀉。
5、吃葡萄後一定要漱口，有些葡萄含有多種發酵糖類物質，對牙齒有較強的腐蝕性，食用後若不漱口，口腔中的葡萄殘渣易造成齲齒。
1、直接食用：最簡單的方法就是直接吃，因爲葡萄乾是由葡萄晾乾加工成的，不但味道甜美，營養也非常豐富，對身體很有好處。
2、葡萄乾冷飲：沒有磨具，也可以放在其他容器裏。
3、煮米飯粥：煮米飯、煮粥的時候加入葡萄乾，可以增加其甜味。
4、葡萄乾小蛋糕：主要是低筋粉和泡打粉，再混入葡萄乾和雞蛋牛奶，糖，增加風味。烤箱烤制。
5、葡萄乾軟曲奇：製作軟曲奇放葡萄乾還是比較常見的，需要在麪粉糊中混好葡萄乾，烤箱烤制。
6、其他：還有很多常見的如八寶粥等，加入葡萄乾，風味獨特，此外，葡萄乾可以做成調味料，味道發甜，可以改善食物的味道。適合做成甜品、糕點、粥、湯等等，可以把葡萄乾加入麪包機，製成麪包，口感良好，還可以當早餐，方便食用。
