很多爸媽都知道：寶寶6個月以前，母乳是最好的食物。因爲各種原因不能母乳餵養的寶寶，在1歲以前，也建議喝配方奶，而不是牛奶。但如果問，寶寶多大可以喝牛奶？1歲、2歲、3歲…，或許大家的回答都不一樣。
來看看權威機構和專家們的說法，答案你可能想不到。
寶寶滿1歲後，可以喝純牛奶或者脂肪含量只有2%的低脂奶，但必須同時保證攝取均衡的輔食（穀物、蔬菜、水果和肉類）。每天牛奶飲用量不能超過946毫升。超量會讓孩子攝入過多的熱量，可能影響他對其他食物的胃口。
崔玉濤醫生：鮮奶，在營養基礎上，還有更多活性作用
其實當媽媽斷奶以後，我們的孩子，可能會接受其他奶製品，其中包括鮮奶或者是配方粉，或者是其他來源的一些東西。
大家要知道1歲以後的孩子，百分之百可以接受鮮奶，除非他本身對牛奶過敏，那爲什麼我們很多家，沒有給孩子提供鮮奶，可能更多的不是，考慮鮮奶這個概念，可能考慮的是我們能不能得到，我們自己認爲比較安全的鮮奶。
因爲我們可能心理有一些問題，不能接受目前我們能夠得到的鮮奶給孩子服用，所以纔會選擇了配方粉。其實這是家長的一個心理問題，也可能是現實的問題，也可能不是現實的問題，因爲我們沒有辦法去確定，這個問題到底是心理問題，還是現實問題，我們沒有能力把現實問題，完全弄得很清楚。
所以給家長一個建議，如果你相信你能得到的鮮奶，1歲後對那些沒有牛奶過敏的孩子，就可以逐漸接受鮮奶，如果說你過不了自己心理這個關，也沒有必要強迫，因爲心理會有很大的負擔，我們就建議繼續喝配方粉。
但是到了3歲左右，怎麼也可以喝鮮奶了，就應該換成鮮奶了，這樣對他的生長髮育，能夠很好的保證。有人說，那我堅持吃配方粉是不是有害，也不能說是有害，因爲配方粉是營養品，不是藥物，不可能說吃了多少年就會出現害處，只是鮮奶中會有很多活性的東西，會對孩子的發育有一個營養以外的活性作用。
而配方粉可能僅僅是營養作用，有人說配方粉的營養更全面，但加了很好的輔食以後，營養也會很全面，所以我就希望在營養全面基礎上，有更多活性作用，對孩子胃腸等等發育都會有幫助。
爲了使孩子能夠順利接受鮮奶，實際上家長們也可以逐漸來探尋，比如說我們可以先給孩子喝點酸奶，吃點奶酪等等，逐漸引導孩子能夠接受鮮奶，而且隨着孩子長大以後，原先是純母乳餵養的孩子，可能有不接受奶瓶的現象，我們可以通過拿杯子，不管是吸管杯還是 鴨嘴杯還是一般的杯子，這樣的方式來給孩子，提供鮮奶等等的奶製品，這樣的話，孩子接受度也會好，就沒有必要非要，再回到奶瓶餵養這個方式。
只要能夠接受了，孩子長得好了，具體什麼方式，並不重要，家長沒有必要，非要回到奶瓶餵養，不會引起孩子的一種逆反心理，就順順利利的逐漸在長大了。
“ 那麼，問題又來了，市面上那麼多牛奶，怎麼選？排除了含乳飲料外（飲料永遠是飲料，不能和牛奶相提並論！），各種牛奶的推薦度排名如下。
1.巴氏鮮奶
採用較低的溫度滅菌得到，最大限度地保留了牛奶的營養和風味。又因爲牛奶中還留有小部分有益菌，所以需要低溫保存，保質期短，只有一週左右。
2.常溫純牛奶
超高溫消毒奶，營養會有輕微損傷，因爲牛奶中的所有細菌都被殺滅，所以不需要冷藏，保質期比較長。
3.生鮮奶
雖然新鮮，但是沒有經過任何消毒處理，風險比較大，如果要給寶寶喝的話，一定要先煮沸消毒。
4.復原乳
復原乳就是用奶粉勾兌還原而成的牛奶，要經過兩次超高溫處理，先從原奶生產成奶粉，然後又從奶粉還原成奶，損失的營養成分比較多，不過，蛋白質和脂肪等營養成分還是基本保留下來了。
5.調製乳
調製乳，是以不低於80%的生牛（羊）乳或復原乳爲主要原料，添加某些營養素或其他風味物質添加劑，製成的奶，奶含量要低於純牛奶。
至於添加的營養素是否適合你，是否有意義，那要看具體情況。比如，有些可能是加強鈣，那差別就不大，因爲牛奶裏的鈣已經不少了。
嘮嗑了這麼多，大家買牛奶的時候，仔細看一下配料表和說明，想必也就心中有數了！
