奶粉中的結塊，若是用奶勺輕壓或是觸碰，能鬆散開來，此爲正常現象。
原因：
粉狀物品在運輸過程震盪摩擦，顆粒的間隙變小、奶粉顆粒之間產生靜電，隨着震動形成鬆散抱團及貼壁或輕微結塊的現象，但並不影響奶粉品質，可以給寶寶食用。
很可能在泡奶粉的時候，家長沒有及時密封或蓋好，奶粉中的乳糖吸收到空氣中的水分而導致結塊。
另外，在衝調奶粉時，如果勺子上帶有水分或手上的水滴，接觸到瓶中奶粉，也會造成奶粉受潮結塊。
建議：
媽媽們在泡奶粉的時候一定要注意保持手和奶粉勺的乾燥，衝完之後立刻蓋緊奶粉蓋，防止雜物或水漬進入奶粉罐中。
嬰幼兒奶粉結塊怎麼回事：貯存不當導致
放置到冰箱內存放，或者貯存的溫度或溼度大，就容易導致奶粉出現霜化或結霜，從而導致奶粉結塊的現象。
建議：
應當將奶粉存放在陰涼乾燥通風處，避免陽光暴曬及置放於高溫處，冰箱內也是適合貯存的。
1、輕微結塊可繼續喝
奶粉結塊後，先看看奶粉有無變色變味，如果沒有變化，那再看看結塊大小及硬度，若是用奶勺輕壓或是觸碰，能鬆散開來，此爲正常現象，可以繼續食用。
2、結塊後變質應丟棄
如果奶粉結塊又硬又大，比較難捏散，就很可能是奶粉受潮吸溼或儲存不當所致，如果還有異味，顏色變黃變黑，就是變質了，建議別再給寶寶喝，以免出現腹瀉的情況，最好丟棄。
3、注意正確儲藏
奶粉結塊往往與儲存方式不當有關，如放在冰箱裏、打開的奶粉沒有密封保存等等，導致奶粉出現霜化或結霜，慢慢受潮變質。
家長要注意正確儲藏，將奶粉放在室內避光、清潔、乾燥、陰涼的環境中，並儘量在奶粉開封后1個月內食用完。
