德亞酸牛奶和純牛奶還是不一樣的,酸奶的口感整體比純奶好一點,那這款酸牛奶可以加熱嗎?
德亞酸牛奶可以加熱嗎?
不建議加熱。
德亞酸牛奶裏都是活菌成分的物質,如果加熱就會導致活菌失活,只有冷藏才能很好的保留下來。
酸奶發酵是在40到43度,最適合乳酸菌發酵。
德亞酸牛奶裏的瓊脂是什麼?
酸牛奶里加瓊脂,是因爲瓊脂的凝膠型和穩定性非常好,這樣讓酸牛奶更加濃稠。
瓊脂是非常常見的食品添加劑,是從海藻中提取的。
瓊脂還有在腸道中吸收水分,使腸內容物膨脹,增加大便量,刺激腸壁,引起便意的效果。
德亞酸牛奶適合減肥的人嗎?
適合。
這款酸牛奶的熱量不高,適量飲用不會長胖,減肥期間也可以喝。
熱量:87 大卡(100毫升)
碳水化合物(克)12.50
脂肪(克)2.80
蛋白質(克)2.80