衛生部發布禁令，規定從9月1日起，所有國內銷售的嬰幼兒食品配方中都不得添加“牛初乳”以及用“牛初乳”原料生產的乳製品。昨日，記者走訪我市各大超市和嬰幼兒用品店，發現各品牌奶粉配方中都已不見“牛初乳”字樣。
價格比一般奶粉高很多
昨日，記者走訪我市各大超市和嬰幼兒用品店，發現各品牌奶粉配方中都已不見“牛初乳”字樣。可愛BABY奶粉專櫃銷售人員介紹說，他們這裏已沒有含“牛初乳”的配方奶粉，只有“牛初乳”粉。看到記者對“牛初乳”很感興趣，促銷人員很熱情，給記者介紹了幾種品牌純“牛初乳”粉。
記者發現，由於標註原材料都是進口的，“牛初乳”粉價格比一般奶粉高很多，大都在368元至398元，如一款45克裝的牛初乳複合粉，標價368元，算下來1克8元多。銷售人員介紹產品時，均稱“牛初乳”能幫孩子提高免疫力，有效預防疾病。雖然價格有點貴，但是賣得還不錯。
記者採訪時發現，許多購買“牛初乳”產品的家長都是“聽別人說好才購買的”。張茜的兒子從小體弱多病，聽同事介紹牛初乳可以增強免疫力，從去年開始爲1歲多的兒子購買純“牛初乳”粉，由於價格太高，她一年時間裏購買了3罐，“效果並不太明顯，開春孩子還是感冒了，孩子喝‘牛初乳’粉，腸胃有時也會受刺激。”張茜說。
提高免疫力，最好的是母乳
“人類母乳中的初乳對提高寶寶免疫力有重要作用，初乳中含有豐富的嬰兒急需的分泌型免疫球蛋白A，能使初生的寶寶獲得被動免疫，降低感染性疾病的發生。”市婦幼保健院兒科副主任醫師康銀霞說。
康銀霞認爲，嬰幼兒配方奶粉中不允許添加“牛初乳”，是爲嬰幼兒身體健康着想。除了母乳餵養外，嬰幼兒還可以多曬曬太陽，經常到戶外呼吸新鮮空氣，這樣也能提高免疫力。
據悉，“牛初乳”是乳牛產崽後7天之內的乳汁，屬於生理異常乳，其物理性質、成分與常乳差別很大，產量低，工業化收集較困難，質量不穩定，不適合用於加工嬰幼兒配方食品。長期食用“牛初乳”對嬰幼兒健康的影響，國內外科學研究較少，缺乏“牛初乳”作爲嬰幼兒配方食品原料的安全性資料。
