現在很多牛初乳粉都宣稱是100%牛初乳粉，要鑑別其實很簡單：聞一聞、嘗一嘗就知道。100%的牛初乳粉帶腥澀味，直接倒入口中比較難吃。添加奶粉的牛初乳則有奶粉的香甜味道，這其實是有些生產廠家爲了減低生產成本欺騙消費者的一種做法，消費者在購買時應注意區別，以免上當。
牛初乳粉服用時，要用50℃以下的溫開水衝調，以避免活性損失。
從安全角度出發，服用其他藥物或補充劑，最好與服用牛初乳前後相隔30分鐘。
牛初乳營養豐富，可以長期食用，沒有任何副作用。
到正規大商場或產品的專賣店購買牛初乳產品，品質會更有保障，特別是購買有實力的品牌。
牛初乳分爲粉、膠囊、片劑包裝，個別廠商還推出獨立小包裝。這些不同類型的產品各有所長，媽媽可以根據寶寶的年齡和各自需求選擇適合自己的產品。一般來說，粉狀產品較易兌入嬰兒流質食品中，寶寶可以輕鬆飲用。片劑和膠囊的產品，外出攜帶則比較方便。
牛初乳產品目前市場上有三類，第一類是純進口產品，第二關是從國外買原料自己調配的產品，第三類是完全國產品牌的產品。這三類產品各有特點，價格上也有很大的差異，媽媽們可以根據自己的需要選擇。
選購牛初乳時免疫球蛋白的含量，是非常重要的指標，媽媽在選擇時，不妨將它的含量與價格做一個比較，看看哪一種產品的性價比更合理一些。牛初乳的作用主要發揮在吃的階段，不吃作用就會減弱，因此，媽媽要注意擇機購買。
媽媽在選購時要注意辨別真假，如觀察產品包裝盒上是否明確標明牛初乳的活性成分。只有通過了商檢、衛檢等權威部門檢測後，廠家纔可將這些成分標示在包裝上。
