伊利臻濃牛奶並非純牛奶，那它和純牛奶之間有什麼區別呢？
產品種類不同
伊利臻濃牛奶是調製乳，是牛奶但並非純牛奶。
調製乳是以不低於80%的生牛(羊)乳或復原乳爲主要原料，添加其他原料或食品添加劑或營養強化劑，採用適當的殺菌或滅菌等工藝製成的液體產品。
配料表不同
伊利臻濃牛奶的配料表爲：
生牛乳、無水奶油、單雙甘油脂肪酸酯
伊利臻濃牛奶是強化營養的配方。
普通純牛奶的配料表爲：
生牛乳
蛋白質含量不同
伊利臻濃牛奶的蛋白質含量更高。
一般純牛奶的蛋白質含量大概在3.2g左右，伊利臻濃牛奶的蛋白質含量爲3.3g。
