俗話說，能吃是福，有時候判斷一個人是否健康可以從他吃飯有沒有胃口這一點來推測。但是現在有越來越多的人患上了胃腸道的疾病，吃不了多少，消化功能也不見得正常。在日常生活中我們該如何調理自己的腸胃呢？
腸胃炎患者的飲食調理
腸炎初期，是腸道急性充血、水腫、發炎和滲出的階段，此時腸蠕動活躍或處於痙攣狀態，其消化吸收功能都比較弱，所以，在起病後8～12小時內，患者可吃流質食物，如大米粥、藕粉、雞蛋麪糊、細掛麪、燴薄面片等。如腹瀉嚴重或出汗較多，還應適當給病人多喝一些湯水，如米汁、菜湯、果汁、淡鹽開水等，以補充體內水、維生素和電解質的不足。
腸炎好轉期，可給患者吃些容易消化及營養豐富的流質或半流質食物，如大米粥、細麪條、蒸蛋羹、鹹餅乾等。宜採用少食多餐的方法，每日進食4～5次。需要注意的是，此時不宜喝牛奶和吃大量的糖，因這些食物進入腸道後容易發酵產生大量氣體，引起腹脹腹痛，增加患者痛苦。另外，牛奶中含有較多的脂肪，脂肪有潤滑腸道、增強腸蠕動的作用，可加重腸道負擔，對病情不利.
腸炎恢復期，由於胃腸道尤其是腸道病理生理的改變，此時腸道對食物非常敏感，因此，要特別注意節制飲食，飲食上宜吃些清淡、軟爛、溫熱的食物，避免過早地進食肥肉、油炸、生冷堅硬的食品以及多纖維食物，如芹菜、韭菜、蒜薹等。恢復期後2～3天左右，即可按正常飲食進餐。.
口服葡萄糖
儘量臥牀休息，口服葡萄糖一電解質液以補充體液的丟失。如果持續嘔吐或明顯脫水，則需靜脈補充5%—10%葡萄糖鹽水及其他相關電解質。鼓勵攝人清淡流質或半流質食晶，以防止脫水或治療輕微的脫水。
飯前要洗手
手是人體接觸外界事物最多的器官，上面佈滿了各種各樣的細菌，如大腸桿菌、霍亂弧菌。如果吃飯前不認真洗手，那麼這些細菌就會隨着食物進入人體，引起腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐等症狀。
吃飯要定時定量
有的女性朋友想要減肥，所以從來不按時吃飯，有的可能一天只吃一頓甚至幾天吃一頓。結果不僅體重沒下降，腸胃也給弄壞了。還有的朋友對於喜歡吃的菜總是毫無節制，非要吃到撐纔算完;如果碰到自己不愛吃的，就匆匆扒幾口飯了事。這樣飢一頓飽一頓，對胃腸的損害也是很大的，因爲一會兒它們的負擔很重，一會兒又幹脆沒活可幹，這樣下去得胃病是很正常的事。建議飯要吃七分飽，給胃腸道適當的任務。
拒絕湯泡飯
相信不少人都有這樣的經歷，覺得菜不對胃口或者米飯太硬難以下嚥，就用湯或者乾脆開水拿來泡飯吃。他們以爲這樣能下飯，而且米飯被泡軟了，更容易消化。其實恰恰相反，我們之所以吃東西要現在嘴裏咀嚼，就是爲了將較大的較粗糙的食物咬的碎一些、細一些，方便下一步胃腸道的消化和吸收。而吃湯泡飯的人往往是囫圇吞飯，這樣等於就是加重的胃腸的負擔。
不吃生冷食品
雪糕冰棍等冷飲要儘量少吃，冰箱裏取出來的瓜果也不要立即就吃，應該在室內先回溫再食用。胃怕寒，這些冷冰冰的東西進到胃裏會令血管收縮而引起腹痛。
儘量少下館子
尤其是路邊攤，且不說地溝油什麼的，他們一般都是接了錢又馬上碰食物，本身衛生條件就未必合格，這樣一來食物上的有害微生物就更多了。如果必須得下館子，最好不要用飯店的餐具，隨身攜帶可摺疊的餐具，就可以減少感染胃腸道細菌的概率。
戒菸限酒
吸菸對於呼吸道的危害我想大家都瞭解，但是吸菸會引起消化道疾病恐怕就沒多少人清楚了。煙不僅對肺有刺激，對胃也同樣有刺激。適量飲酒對人其實是有好處的，但是也要有限度，如果不加以節制，就會對胃粘膜造成損害，可能引起胃出血。
學會放鬆
現在的社會，生活、工作、學習的競爭越來越大，隨之而來的壓力也就越來越多。爲了能夠跟上越來越快的節奏，吃飯時間就被打亂，而且如果不學會放鬆自己，會影響胃腸道的蠕動，消化功能受到抑制，破壞了胃腸的正常生理功能。因此要學會自我調適，減輕精神壓力和心理負擔，不要讓胃腸跟着一起難受。
