有些朋友覺得直接用薏米煮水或煮粥太過麻煩，而是將其磨成粉後用水沖泡食用。那麼，薏米磨成粉可以直接沖水喝嗎?
薏米磨成粉可以直接沖水喝嗎
若是生薏米磨成的粉末不建議直接沖水喝，最好是將生薏米粉炒熟，之後就可以像衝奶粉一樣泡水喝了。
而薏米粉若是用炒熟的薏米磨成的，是可以直接沖水喝的，有瀝水健脾的作用。
怎麼分辨是生薏米粉還是熟薏米粉
生薏仁粉因爲沒有經過高溫，所以顏色比較白，它不可以內服，但可外用，有較好的美白效果。
熟薏仁粉因爲經過高溫焙乾了，所以顏色會偏暗黃一些，更適合內服。
薏米粉泡水喝的作用
1、利尿消腫
薏米粉具有利尿消腫的作用，常吃薏米粉可以讓排尿量增加，而尿液的快速排出，可以使體內的毒素和有害物質也被排出體外，這樣就能夠達到消除水腫的作用。小便不利、腳部有浮腫的人，可以經常用薏米粉泡水喝。
2、健脾止瀉
薏米粉還具有健脾止瀉的功效，食用薏米粉可以讓脾臟更加健康，對脾虛所致的泄瀉有極強的療效。脾臟是身體最爲重要的器官之一，脾虛可能並不是什麼大問題，但是，對身體健康有極大的影響，用薏米粉泡水喝，可以無形中讓脾臟健康起來。
3、舒緩經脈
薏米粉的作用是滲溼除痹，能夠起到舒緩經脈的功效，對於脾虛溼盛所致的經脈痙攣有極好的緩解作用。薏米粉可以去除脾臟內的溼氣，從根本上解決經脈痙攣的問題，這樣以來，就能夠達到緩解經脈痙攣疼痛的症狀。
4、美白養顏
薏米粉裏面的維生素E含量非常高，用薏米粉泡水喝可以讓肌膚更加光滑細膩，還可以使臉上的色斑和粉刺都消食無形，讓膚色看起來更加白皙。也可以用薏米粉加水，調成面膜來敷臉，更能夠讓面部更加白皙。同時，薏米粉裏面還含有大量的維生素B，用薏米粉泡水喝還可以防治腳氣。
