有些人買的新鮮豬心，吃不完，想要留着下次再做。想問，豬心怎麼保存才新鮮？一起來看看吧。
塗油冷藏
要想豬心保存時間更長，可在鮮豬心的表面，均勻地塗一層油，然後放入冰箱保存。這樣再次拿出烹飪時還是原來的鮮嫩豬心。
冷凍保存
將新鮮豬心放入保鮮袋，袋口收緊，再用毛巾包裹再放入一個保鮮袋中紮緊，然後放入冰箱冷凍保存，可放15-30天，烹飪時解凍就行。
豬心能保存多久
1、新鮮的豬心不宜長時間保存，最好1-2天內食完。
2、如果需要長時間保存，可把豬心洗淨，改刀切成片、絲或塊，加上少許紹酒調拌均勻，用保鮮膜包裹成小包裝，放冰箱冷凍室內冷凍，這樣可保存較長時間。
