如果是5檔機械旋鈕控制，夏季應該調到1~2檔;
如果是7檔機械旋鈕控制，夏季也應該調到1~2檔;
如果是電子控制，需直接選擇溫度，一般是選擇冷藏室內溫度，夏季應該調到6~8℃。
冰箱上的溫度檔數字越大，溫度越低，夏天若冰箱溫度調到3檔以上，壓縮機爲了滿足冷藏室的低溫而加大工作負荷，這樣不僅耗電而且損害冰箱的使用壽命，所以冰箱更根據當地的氣候條件來進行調節。
冰箱主要是分爲了冷藏室和冷凍室兩個部分，一般冷藏室會有一定的溫度調節。冷凍室溫度與冰箱本身的質量和外界因素有關。冷凍室的溫度一般要低於零下十八度。但冷藏室的溫度是可以自己調節的，一般來說冷藏室的溫度保持在5-8度左右，爲了延長冰箱的使用壽命及冷餐質量，夏季一般應調到2～3檔。
1、儘量將冰箱放置在背陰的地方，避免陽光直射。因爲冰箱周圍的溫度每提高5度，其內部就要增加25%的耗電量。
2、冰箱裏存放的食品與箱壁之間、食品與食品之間均應留出10mm左右的空隙。冰箱的中層也不能放得太滿，要利於冷空氣的流通，既省電也有利於食品的保鮮。
3、儘量減少和縮短開門時間與次數。開冰箱之前想想都要拿什麼，還有什麼需要放進去的，一次完成。因爲冰箱每次開門後，箱內溫度都要恢復，壓縮機就要工作。廚房常識
4、炎熱的夏季停電後，冰箱重新啓動需要耗費很長的時間。可以用小容量的塑料袋裝些清水凍成冰塊，一直放在冷凍室內，這樣可使停電時冰箱內的溫度升高不會過快。
5、晚間溫度較低，有利於冷凝器散熱。所以想凍冰塊或做冷飲的話最好在晚上製作。
