鹼性水果主要成分(鈣、鈉、鉀、鎂)是人體運動和腦活動所必需的四種元素。凡食物含鈣、鈉、鉀、鎂等金屬元素的總量較高，在體內經過代謝最終產生的灰質呈鹼性，這類食物稱爲鹼性食物。
要多吃鹼性食物：新鮮的蔬菜、水果都是鹼性食物。每餐鹼性食物(蔬果)佔75%，剩25%可吃五穀類、蛋白質、天然油脂等。
1.寒鹼性水果
獼猴桃、無花果、甘蔗、香蕉等。
2.涼鹼性水果
梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、羅漢果、蘋果等。
3.平鹼性水果
葡萄、石榴、木瓜、檳榔、橘子、荔枝、檸檬等。
4.熱鹼性水果
桃子、櫻桃等。
吃鹼性水果確實會提高生男孩的機率，但並不是百分之百一定會生男孩。
根據多年來的研究統計，證明食物的酸鹼性確實會影響生男生女的機率。想要懷男孩，女性平時要多吃鹼性食物，男性要攝取均衡飲食;想要懷女孩，女性要避免吃太多鹼性食物，但也不要吃太多酸性食物，以免影響其身體健康，男女雙方均攝取均衡飲食即可。
1.蔬菜類
蓴菜、馬齒菜、蕺菜(魚腥草)、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫蘆、葫蘆瓜、瓠瓜、甜瓜(香瓜)、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹筍、海帶。蓮藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜(紫菜頭)、蘿蔔、苤藍、旱芹、莧菜、茄子、萵苣(萵筍)、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金針菇、冬瓜、黃瓜、絲瓜等等。上述的各類蔬菜都是強鹼性的蔬菜。大家可以根據自己的愛好選擇性食用。
2.堅果類
堅果一直被人們當成一種好的養生小零食，確實，堅果也有很多對身體健康有利的地方。屬於強鹼性的堅果主要有黃豆、栗子、杏仁、核桃、松子等等，一般來說，堅果都屬於鹼性食物，日常生活中常吃堅果，對身體有意想不到的好處。
3.飲料類
飲料在日常生活中也是一些年輕人的最愛，那麼有哪些飲料是鹼性的呢?是對身體有幫助的呢?鹼性飲料主要有茶葉、葡萄酒、豆漿、蜂蜜、咖啡等等。一些加工而成的果汁類飲料更不用說了，水果是鹼性的，出來的果汁自然也是鹼性的。
4.食用藥材類
各類食用鹼性藥材有石斛、蘆根、菊花、薄荷、地黃、白芍、西洋參、沙蔘、決明子、黃精、天麻、黨蔘、茯苓、甘草、何首烏、砂仁、冬蟲夏草、桂花、川芎、黃芪、人蔘、當歸、肉蓯蓉、杜仲、白朮、肉桂。在選擇中醫藥材的時候也要詳細諮詢醫師，選擇適合自己的藥材。
