【雪裏紅怎麼醃製好吃】雪裏紅酸菜醃製方法

【雪裏紅怎麼醃製好吃】雪裏紅酸菜醃製方法

粗鹽花椒醃雪裏紅材料:新鮮雪裏紅10斤,大粒海鹽260g,花椒、乾紅椒絲各20g。做法:1、先將新鮮雪裏紅摘去老葉,晾曬一天,洗淨,削去掉大根,瀝乾水份。2、雪裏紅放入大盆中,灑入海鹽適量,用手輕輕揉擦雪裏紅,使其均勻吸入鹽分。3、再......
2019-01-22
孕期吃醃製食物好嗎

孕期吃醃製食物好嗎

孕期飲食有講究,不想影響胎兒,這4類食物孕婦要遠離。孕婦要注意,懷孕後吃這4類食物,對胎兒的傷害很大,再饞都要忍住了。1.醃製食物在我國,不管南方還是北方都有一些醃製的食物,像鹹菜、酸菜、醃肉、臘肉等等。這些食物味道真......
2019-06-13
【孕婦可以吃醃菜嗎】孕婦能吃醃菜嗎 懷孕可以吃醃菜嗎

【孕婦可以吃醃菜嗎】孕婦能吃醃菜嗎 懷孕可以吃醃菜嗎

孕婦可以吃醃菜嗎?醃菜,是一種利用高濃度鹽液、乳酸菌發酵來保藏的蔬菜,泡菜、榨菜都是屬於醃菜,是人們用來調節口味的菜品,特別是一些因懷孕而胃口改變的準媽媽特別喜歡吃。那麼,孕婦能吃醃菜嗎?孕婦可以吃醃菜嗎孕婦可以......
2022-07-05
韭菜花怎麼醃製好吃不變色

韭菜花怎麼醃製好吃不變色

韭菜花帶有韭菜的清香味道,因此多被用來製成韭花醬來搭配火鍋,不過很多人自己在家醃製的韭菜花醬非常容易變色,下面來學習一下韭菜花怎麼醃製才能不變色。韭菜花怎麼醃製好吃不變色1、加生薑在醃製韭菜花醬的時候可以在......
2022-04-16
【孕婦可以吃醃菜嗎】孕婦能吃醃菜嗎

【孕婦可以吃醃菜嗎】孕婦能吃醃菜嗎

孕婦可以吃醃菜嗎孕婦可以吃少量醃菜,且最好是自己家做的醃菜,安全衛生更有保障。醃菜通常都是以大蒜、豇豆、生薑、蘿蔔、繴頭、辣椒以及茄子等青菜醃製而成的,雖然青菜的各種營養都已經被破壞了,但它有很好的開胃效果,孕......
2017-11-30
家常醃製鹹魚怎麼醃製

家常醃製鹹魚怎麼醃製

家常鹹魚乾的醃製方法一1、新鮮鮁魚去鱗,從後背或腹部片開均可,去除內臟、黑膜和魚鰓,然後再把鮁魚洗淨控幹。2、大盆底部撒層鹽,碼上一層魚,再撒鹽,再碼魚,就這樣一層鹽一層魚碼好,醃製12小時以上。3、取出醃好的魚掛在陰涼......
2020-10-15
鹹鴨蛋怎麼醃製纔出油好吃

鹹鴨蛋怎麼醃製纔出油好吃

我們通常會將鹹鴨蛋不出不油作爲衡量品質好壞的標準,許多人也會自己在家醃製鹹鴨蛋,下面來學習一下鹹鴨蛋怎麼醃才能出油。鹹鴨蛋怎麼醃製纔出油好吃要醃出油多的鴨蛋有兩點很重要。第一,洗乾淨後用開水泡一會,這樣有利於......
2022-04-15
【鹹鴨蛋的營養價值】如何醃製鹹鴨蛋 孕婦可以吃鹹鴨蛋嗎

【鹹鴨蛋的營養價值】如何醃製鹹鴨蛋 孕婦可以吃鹹鴨蛋嗎

鹹鴨蛋是由新鮮鴨蛋經過特殊工藝醃製而成的特色美食,下面來詳細瞭解一下鹹鴨蛋的營養價值、如何醃製鹹鴨蛋、鹹鴨蛋怎麼保存、孕婦可以吃鹹鴨蛋嗎、鹹鴨蛋的做法、高血壓可以吃鹹鴨蛋嗎、鹹鴨蛋糖尿病人能吃嗎等鹹鴨蛋......
2022-04-03
【怎麼醃鹹鴨蛋】醃鹹鴨蛋怎麼醃 鹹鴨蛋的醃製方法

【怎麼醃鹹鴨蛋】醃鹹鴨蛋怎麼醃 鹹鴨蛋的醃製方法

每到端午節就有吃鹹鴨蛋的習俗,有人喜歡在就自己醃製鹹鴨蛋,今天我們就來看看醃製鹹鴨蛋的方法吧,下面是本站爲您提供的怎麼醃鹹鴨蛋。怎麼醃鹹鴨蛋:黃沙醃蛋法備黃沙500克、精鹽100克、精油50克、水適量。醃製時先將黃沙......
2022-04-28
蘇子葉鹹菜的做法 怎樣醃蘇子葉鹹菜

蘇子葉鹹菜的做法 怎樣醃蘇子葉鹹菜

蘇子葉鹹菜的做法一1、把準備好的蘇子葉一片片的清洗乾淨,然後把幾片葉子摞在一起,放入到蒸鍋當中,這裏要記得先要把蒸鍋中的水燒開,才能把蘇子葉放入,蒸制的時間爲五到十分鐘。蒸制後的蘇子葉口感會更加出色。2、把蔥切成......
2020-10-04
【孕婦能吃醃菜嗎】孕婦能吃鹹菜嗎 懷孕可以吃醃菜嗎

【孕婦能吃醃菜嗎】孕婦能吃鹹菜嗎 懷孕可以吃醃菜嗎

孕婦能吃醃菜嗎?很多孕婦懷孕後會胃口不好,提不起食慾,想吃一些醃菜類的食物,所以很多孕媽媽都會疑問孕婦能不能吃醃菜,吃當然是能吃的,但一定不能多吃,多吃醃菜對胎兒是有害的。孕婦能吃醃菜嗎答案是肯定的,孕婦當然是可以吃......
2022-07-06
蕨菜怎麼醃製好吃

蕨菜怎麼醃製好吃

醃蕨菜的做法一材料:新鮮蕨菜2斤、食鹽100克、醃菜缸一個、清水500克做法:1、採收了新鮮的蕨菜,進行分類.去掉雜物;2、分別捆成直徑5~6釐米的把,用菜刀切除葉柄基部纖維化部分,然後裝缸準備鹽漬;3、先將缸洗刷乾淨以後,擦乾......
2020-04-10
大白菜怎麼醃製最好吃 三種醃製法不怕吃膩

大白菜怎麼醃製最好吃 三種醃製法不怕吃膩

韓式大白菜醃製法材料:大型山東大白菜1顆、鹽2兩、黃糖2兩、大蒜2兩、韓式辣椒粉3.5兩、魚露300c.c1、將大白菜洗淨,從底部對半切開一刀後順勢剝開成兩半,充分將水分瀝乾。2、將白菜放入保鮮盒中,把葉片一片片翻開,逐一均......
2012-09-20
【芥菜頭鹹菜的醃製方法】怎樣醃製芥菜疙瘩鹹菜

【芥菜頭鹹菜的醃製方法】怎樣醃製芥菜疙瘩鹹菜

方法一材料:芥菜疙瘩5斤、鹽150克、細紅辣椒粉75克、植物油100克、白糖100克、蒜末150、白米醋150、味精50克做法步驟:1、芥菜疙瘩削去老皮,洗淨,切成兩半或三瓣放入盆中,用涼水浸泡1到2天,中間換1次水;2、撈出泡好的芥菜疙......
2016-04-04
青蘿蔔鹹菜的醃製方法

青蘿蔔鹹菜的醃製方法

香辣蘿蔔絲鹹菜材料:青蘿蔔2000克、白糖2茶匙、鹽2茶匙、味精1/2茶匙、辣椒粉1茶匙、十三香2茶匙做法:1、青蘿蔔清洗乾淨。2、用刨絲器刨成絲。3、把蘿蔔絲放置在陽光下曬至8成幹。4、曬好的蘿蔔絲放到乾淨的盆內,加入涼......
2020-10-16
【孕婦能吃醃菜嗎】孕婦能吃鹹菜嗎

【孕婦能吃醃菜嗎】孕婦能吃鹹菜嗎

孕婦能吃醃菜嗎答案是肯定的,孕婦當然是可以吃醃菜的。但是,注意,因爲醃菜,其本身就是含鹽量過高的食物,而且如果沒有醃好的話,也會有大量的亞硝酸鹽出現,所以在吃的時候,一定要注意,如果有白鹽霜出現的話,不建議再吃。一次性也......
2016-10-24
【怎樣醃韭菜好吃】醃韭菜的做法大全

【怎樣醃韭菜好吃】醃韭菜的做法大全

怎樣醃韭菜好吃:極簡醃鹹韭菜材料:韭菜適量,鹽。做法:1、韭菜洗淨之後晾一會,把上面的水晾乾了。2、將晾乾後的韭菜切碎,然後撒少許的鹽用手反覆揉搓一下。3、將揉好的韭菜放到罈子裏,一邊放一邊撒鹽,一定要多撒點鹽,而且要把......
2018-04-30
【如何醃製鹹鴨蛋出油】如何醃製鹹鴨蛋流油

【如何醃製鹹鴨蛋出油】如何醃製鹹鴨蛋流油

鹽水醃製法材料:新鮮鴨蛋20~25顆、米酒半杯(約150ml)步驟:1、把鹽倒入煮開的水內攪拌大約2分鐘後熄火(鹽是不可能充分溶解的)。2、把鹽水充分放涼後(最好放隔夜),把鹽水及鹽水底部不能溶解的鹽全部倒入大約5公升的玻璃罐......
2014-08-02
兒菜怎麼醃製好吃

兒菜怎麼醃製好吃

兒菜口感爽脆,無論是,炒着吃,煮着吃,涼拌着都非常適合,而且兒菜用來醃製也是一道非常不錯的開胃菜。醃兒菜的做法一材料:兒菜800克、鹽適量、白醋300克、糖200克做法:1、兒菜用手一個一個把小的兒菜頭掰下,洗淨;2、把兒菜切小......
2022-04-17
鹹菜吃了好嗎 兒童吃鹹菜的最大危害

鹹菜吃了好嗎 兒童吃鹹菜的最大危害

鹹菜吃了好嗎,兒童吃鹹菜的最大危害;寶寶沒胃口,吃不下飯怎麼辦?面對這種情況,很多老人都會用鹹菜來幫孩子提高食慾。但你知道嗎?鹹菜的殺傷力可不容小覷,甚至會引發癌症!接下來......本站育兒欄目爲您提供“鹹菜吃了好嗎與兒......
2022-06-18
寶塔菜怎麼醃製好吃

寶塔菜怎麼醃製好吃

寶塔菜的醃製方法一1、挑選一些個頭差不多大小的寶塔菜,大概需要5千克。2、將選好的寶塔菜洗乾淨,瀝乾水。3、按照一層鹽一層菜的順序,將寶塔菜放入缸中醃製。4、全部放進去之後,在寶塔菜上壓上石塊。5、第二天,翻一次缸;......
2020-10-13
【如何醃製鹹鴨蛋出油】如何醃製鹹鴨蛋流油 流油鹹鴨蛋的醃製方法

【如何醃製鹹鴨蛋出油】如何醃製鹹鴨蛋流油 流油鹹鴨蛋的醃製方法

如何醃製鹹鴨蛋出油?鹹鴨蛋是許多人的比較愛吃的一種風味美食,而檢驗鹹鴨蛋的最好方法就是看它的蛋黃是否出油,出油的鹹鴨蛋吃起來口感會更好,那麼如何醃製鹹鴨蛋流油呢?鹽水醃製法材料:新鮮鴨蛋20~25顆、米酒半杯(約150ml)......
2022-04-12
【有什麼好下飯的鹹菜】好吃的下飯小鹹菜 下飯鹹菜做法

【有什麼好下飯的鹹菜】好吃的下飯小鹹菜 下飯鹹菜做法

人難免有沒有食慾或者是不想做飯的時候,這時候來個開胃下飯的鹹菜就很有必要了。今天小編就跟大家介紹一下有什麼好下飯的鹹菜,再也不用擔心沒有食慾了,天天都可以吃的美美的。有什麼好下飯的鹹菜:黃瓜鹹菜材料:黃瓜6根,青......
2022-06-17
醃製蘿蔔乾怎麼醃好吃又脆

醃製蘿蔔乾怎麼醃好吃又脆

白蘿蔔是秋冬季節非常受歡迎的一種保健蔬菜,在農村很多人習慣將白蘿蔔醃製稱蘿蔔乾食用,下面來學習一下醃製蘿蔔乾怎麼醃好吃又脆。選水份足一點的蘿蔔做蘿蔔乾候要選質量好的,如果有青皮蘿蔔,首選青皮蘿蔔,因爲青皮蘿蔔口......
2022-04-15
鹹鴨蛋的醃製方法

鹹鴨蛋的醃製方法

黃沙醃蛋法備黃沙500克、精鹽100克、精油50克、水適量。醃製時先將黃沙倒入盆中,加入精鹽、精油和水,攪拌成糊狀,再將洗淨晾乾的鮮鴨蛋逐個放入粘泥,待鴨蛋均勻粘上泥沙後取出,放入食品袋或其他容器內,3周後即可取出洗去泥......
2014-05-27