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【懷孕五個月孕婦食譜大全】孕婦五個月食譜大全

來源:育娃網    閱讀: 9.26K 次
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三色炒蝦仁

原料:蝦500克、紅黃綠彩椒各一個、油1大勺、鹽1小勺、白酒1小勺、澱粉2小勺。

做法:

1.將彩椒洗乾淨,切成小丁。

2.蝦清洗乾淨,用水煮熟,剝出蝦仁,去掉蝦線。

3.加1小勺鹽、1小勺白酒拌勻,醃製15分鐘,醃製好的蝦仁加入2小勺澱粉抓拌均勻。

4.起鍋加入少許油,將三色彩椒丁下鍋炒至斷生。

5.加入少許鹽等調味料,然後加入事先醃好的蝦仁,翻炒至熟,即可關火。

營養價值:三色炒蝦仁肉質鬆軟,易消化,是孕媽們補身子的佳品。

【懷孕五個月孕婦食譜大全】孕婦五個月食譜大全

小芋頭燒雞翅

原料:芋頭250克、雞翅8個、幹香菇6朵、食鹽1/4小勺、醬油1大勺、姜2片、耗油1大勺、大蔥1根、白糖1大勺、植物油10克。

做法:

1.雞翅洗淨,小芋頭去皮,幹香菇提前用溫水泡軟,洗淨切小塊,姜切塊蔥切片備用。

2.小芋頭去皮,切塊。

3.鍋內放少許油燒熱,把雞翅放入煎至微微焦黃,放入薑片和蔥段炒香。

4.再加香菇和小芋頭同炒,加入調味料翻炒。

5.倒水開水沒過食材,大火煮滾後改小火,蓋上鍋蓋燜燒約20分鐘。

6.最後待雞翅和小芋頭酥爛,把湯汁收至濃稠即可上碟。

芋頭中富含蛋白質、胡蘿蔔素、維生素等多種成分,氟的含量較高,具有護牙潔齒的作用。

【懷孕五個月孕婦食譜大全】孕婦五個月食譜大全 第2張

蘿蔔絲炒黃豆

原料:黃豆200克、白蘿蔔半根、色拉油適量、食鹽5克、蔥適量、姜適量、細香蔥少許、青蔥半根。

做法:

1.泡發的黃豆中撒少許鹽,提前醃製一下,可以使黃豆在炒制的時候更容易入味(用幹黃豆的話,可提前泡一晚,充分漲發開,這樣更有利於吸收,它的營養價值能充分的發揮出來)。

2.香蔥切段,蒜苗洗淨切碎,白蘿蔔洗淨,切絲。

3.鍋中放少許油,油熱後放入蔥姜,蔥姜炒出香味後,放入白蘿蔔絲,進行炒制。加少許鹽,將蘿蔔絲炒至出水,這樣放入黃豆的時候既不會糊鍋。黃豆放鍋內,進行翻炒。

4.放少許水,讓兩者的味道充分融合,也能使黃豆能更徹底的熟透。湯汁收完,關火,撒上少許香蔥即可出鍋。

營養價值:黃豆含有豐富的不飽和脂肪酸、醣類、鈣、磷、鉀、類胡蘿蔔素、維生素B羣等,是食用植物,也是補虛調養的佳品。

【懷孕五個月孕婦食譜大全】孕婦五個月食譜大全 第3張

涼拌西紅柿

原料:西紅柿2個、堅果碎末適量、鹽少許、橄欖油少許。

做法:

1.番茄清洗乾淨,切成厚一點的大片,放入盤中。

2.堅果取出切碎。松子、核桃,花生都可以的,就是爲了增加口感和風味。

3.撒上熟松仁碎,調入鹽和橄欖油,吃時拌均即可。

營養價值:準媽媽們多吃西紅柿,不但但能給媽媽補充多種維生素。

【懷孕五個月孕婦食譜大全】孕婦五個月食譜大全 第4張

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