蕎麥的粗纖維含量很高，適量食用能促進腸胃蠕動，幫助排便。但若是一次性吃太多，則會導致消化不良，給腸胃帶來負擔，出現造成腹痛腹瀉的症狀。
脾胃虛寒、消化功能不佳及經常腹瀉的孕婦不宜食用蕎麥。另外，吃了蕎麥後出現皮膚瘙癢、頭暈、哮喘等過敏症狀的孕婦也不能吃蕎麥。
蕎麥不能和黃魚和豬肝一起吃，容易消化不良。
蕎麥不宜和豬裏脊肉一起吃，會導致脫髮。
