蘋果連皮一起生吃能夠保留最大的保留蘋果的營養，蘋果含有富含的維生素和蘋果酸，經常食用可以增加血色素，不僅可以使皮膚變得細白紅嫩，而且對於貧血的婦女有極好的補益功效，而蘋果具有消腫利尿的作用，因此可減少水腫給孕婦生活帶來的不便。
健康小貼士：如果孕婦腸胃不好，也可將蘋果用溫水加熱後再食用。
將蘋果熬製成糖水一來可以加熱水果，以防孕婦或身體虛弱的人吃了寒涼的水果以後受寒或腸胃不適，另外還可以保持水果的原本風味和營養，因此相對來說是較爲健康的吃法。但需要注意的是，無論是用冰糖來蒸梨，還是用櫻桃蘋果來煮甜湯，在這個過程中都不可加入過多的糖，糖尿病患者也不可因水果變熟就放開吃水果。
推薦做法：蘋果銀耳紅棗湯
準備材料：銀耳15g、蘋果1個、紅棗適量、紅糖適量。
做法：
1、銀耳提前4小時泡發，洗淨撕成小朵，紅棗用溫水泡10分鐘左右，蘋果洗淨去皮切小塊。
2、鍋內放清水，放入銀耳和紅棗，大火開後轉小火煲一小時。
3、放入蘋果塊再煲20分鐘左右，後放入冰糖或紅糖，再煮5分鐘即可。
將蘋果榨成汁食用也是一個不錯過的選擇，但其實在榨汁的過程中，維生素C損失很大，丟棄了水果的渣以後，膳食纖維和果膠等營養物質的損失也不小。如果能夠直接吃水果原果能獲得更多營養價值。在榨汁時可以加一些溫水和蜂蜜。
推薦做法：胡蘿蔔蘋果汁
準備材料：胡蘿蔔、蘋果、蜂蜜。
做法：
1、胡蘿蔔洗淨，去皮切成小塊，蘋果去皮切成塊，準備好檸檬。
2、把胡蘿蔔塊和蘋果放入攪拌機裏，加入蜂蜜擠上檸檬汁。
3、加入適量的溫開水攪打成汁即可飲用。
