豆腐乳有很多人喜歡吃，不過豆腐乳屬於醃製品，對於需要注意飲食的孕媽們來說能吃嗎？帶着疑問，讓我們一起來了解下吧。
腐乳的營養價值
乳富含蛋白質、鈣質、鐵、鋅等營養元素以及人體不能合成的8種必需氨基酸、不飽和脂肪酸，極易被人體吸收。腐乳不但營養價值高，常吃還可以對高血壓、動脈硬化、風溼病等有預防的功效哦!
孕婦可以吃豆腐乳嗎
1)醃製食物不利胎兒的健康
腐乳是用長滿毛黴的豆腐塊做成的，豆腐塊發酵後，容易被微生物污染。腐乳是醃製食物，不利胎兒的健康成長與發育,建議孕婦應該儘量吃新鮮的蔬菜，水果等等，而不是吃醃製食物。
2)腐乳含鹽多不利孕婦健康
科學證明正常的孕婦每天的攝鹽量以7-10克之間爲最佳。如果孕婦多吃含鹽分高的食物，就會加重水腫且升高血壓，甚至引起心力衰竭等疾病。腐乳是用大量的鹽製成的食品，所以建議孕婦不吃或者少吃腐乳。
