在孕期的飲食都是需要非常注意的,那麼有些食物準媽媽就會問了,自己能不能吃呢?比如說綠豆湯,孕婦可以喝綠豆湯嗎?
孕婦可以喝綠豆湯嗎
綠豆湯是很多人夏天的首選消暑食品,在盛夏喝些綠豆湯,甘涼可口,防暑消熱。綠豆中含有人體必需的氨基酸——賴氨酸。它是合成蛋白質的重要原料,可以提高蛋白質的利用率,從而增進食慾和消化功能。可促進發育、提高智力、長身高、增體重,故被稱爲營養氨基酸。所以孕婦在夏天適當喝一點綠豆湯對自己和寶寶都有益。
此外,綠豆還富含澱粉、脂肪、蛋白質、多種維生素及鋅、鈣等礦物質。傳統醫學認爲:綠豆性味甘寒、無毒,有清熱解毒、祛暑止渴、利水消腫、明目退翳、美膚養顏之功效。
所以對孕婦來說,喝綠豆湯不僅可降火,也可清除胎毒,同時也有助於解決孕期便祕問題。
孕期喝綠豆粥可以緩解孕吐
原料:綠豆50g,粳米250g,冰糖適量。
製法:
1、將綠豆、粳米淘洗乾淨。
2、沙鍋內放入適量清水,放入洗淨的綠豆、粳米,用旺火燒沸,轉用文火熬成粥,然後加入冰糖,攪拌均勻即可。
特點:香甜、粥稠。
功效:有清肝泄熱、和胃止嘔的功效。可防治嘔吐苦水或酸水或肝熱犯胃的妊娠嘔吐。