近期，《EbioMedicine》期刊新出一篇學術文章，再爲水果“代言”，證實孕婦食用水果對腹中胎兒智力發育大有益處。研究團隊針對1歲寶寶進行發育測試後發現，媽媽在懷孕期間多吃水果對嬰兒的智力開發有好處。
孕婦多食水果，助力寶寶智商值
哪些因素會影響嬰幼兒智力發育?帶着這樣的好奇，文章作者、阿爾伯塔大學醫學院醫學院兒科副教授Piush Mandhane帶領團隊從囊括了3500名初生嬰兒及其家庭信息的加拿大健康嬰兒數據庫中獲得研究數據。
他們從埃德蒙頓篩選了688名初生嬰兒作爲研究對象，將其他可能影響孩子發育的變量因素控制在同一水平，例如家庭收入、父母學歷、孕齡等等。他們以傳統的IQ測試模型對他們進行智力測試。平均智商水平是100±15，且三分之二的人智商值都處於85-115之間。
結果顯示，如果媽媽在懷孕期間每天食用6或7種水果/果汁，所生寶寶(1歲)的智力水平會比其他同齡寶寶高出6或7個點。雖然是個位數的差異，但是相當於標準差的一半，這是很大的差別。研究人員表示，每天多吸收一種水果提供的營養，對於胎兒的發展將有顯著好處。
爲了深入研究，Mandhane團隊與同學院的小兒神經學副教授Francois Bolduc合作。他們將流行病學分析與臨牀前模型研究結合，力求挖掘更多的數據證實上述結論。
果蠅雖然與人類有着天壤之別，但是它們卻擁有着85%與人類大腦功能相關的同源基因。所以，Bolduc團隊選擇果蠅作爲研究認知能力的動物模型，以此探究水果攝入量與認知能力之間的關係。
研究人員發現，多果汁餵養後出生的果蠅認知能力優於空白對照組果蠅。這一結果類似於上述嬰兒的調研結果。Bolduc認爲，水果對大腦功能有着積極影響。且隨着進化，這種作用在各物種間都得到了延續。
過猶不及
Mandhane特意強調，凡事過猶不及。提醒孕媽媽切不可走極端，因爲過度攝取水果容易引發併發症，例如妊娠期糖尿病、胎兒超重等。當然，這些後遺症是否與過多攝取糖分有關，還未得到充分證實。
Mandhane建議，每日水果的攝入需要適量，必要時孕婦可以諮詢醫生。
