1.小米粥
做法：先將清水煮沸後再將小米入鍋，以強火沸煮，漂起米油時，改爲文火慢熬，待到米油增多加厚成脂、米粒開花，粥就熬好了。
功效：小米中含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素等營養，被人們稱爲健腦主食。
2.蝦皮雞蛋羹
做法：把雞蛋打在碗裏，加入少量溫開水、食鹽，與蝦皮拌勻，放入鍋中蒸熟即可食用。
功效：雞蛋中含有豐富的卵磷脂，可使腦中增加乙酰膽鹼的釋放，提高記憶力和接受能力。寶寶吃了後不僅可以強身健腦，還能保持精力旺盛。蝦皮中含有充足鈣質，寶寶吃了能補充鈣、磷及維生素D，預防佝僂病。
3.豆腐魚湯
做法：將豆腐開水燙過或在魚湯裏煮，勺子碾碎了再喂寶寶食用。
功效：大豆含豐富的優質蛋白和不飽和脂肪酸，是腦細胞生長和修補的基本成分。大豆還含有卵磷脂、鐵及維生素等，適當攝取可增強和改善寶寶的記憶力。
4.銀魚炒雞蛋
做法：將銀魚擇去頭、尾、內臟洗淨，將雞蛋磕在碗內，攪拌均勻，加適量的鹽。將鍋燒熱，放油40克燒熱，將銀魚倒入煸熟，倒入打好的雞蛋，並用勺將魚與雞蛋炒粘在一起，攤成餅即成。
功效：魚肉含球蛋白、白蛋白及大量不飽和脂肪酸，還含有豐富的鈣、磷、鐵及維生素等，適當攝取可增強和改善兒童的記憶力。但幼小的寶寶食用時，注意別讓魚刺卡住。
5.紫菜蝦皮蛋湯
做法：蝦皮洗淨，紫菜撕成小塊，香菜擇洗乾淨切小段;雞蛋一個打散備用。用薑末熗鍋，下入蝦皮略炒，加水適量，燒開後淋入雞蛋液，隨即放入紫菜、香菜，並加香油、精鹽、蔥花適量即可。
功效：蝦皮中含豐富的鈣，可保證大腦處於最佳工作狀態，還可防止其他缺鈣引起的疾病。寶寶適量吃些蝦皮，對加強記憶力和防止軟骨病都有好處。
6.牛奶
牛奶中的鈣有調節神經、肌肉的興奮性功用。寶寶每天早飯後喝一杯牛奶，有利於改善認知能力，保證大腦高效地工作。
7.核桃
核桃仁含有豐富的不飽和脂肪酸，寶寶常吃核桃仁對大腦健康發育很有好處。家長可把核桃磨成粉調成糊狀給寶寶吃，也可敲碎放在粥裏給寶寶食用。
正常廠家生產的合格奶粉裏面含有寶寶成長所需要的營養物質，所以吃奶粉是不會影響寶寶智力發育的。如果寶寶三歲以後突然斷掉奶粉，體內的營養元素就會減少，從而影響寶寶各方面的發育。所以寶寶三歲以後雖然以米飯爲主食，但還是要吃些奶粉作爲輔食，這樣搭配着給寶寶吃，對寶寶智力發育也是很好的。
家長想讓寶寶智力進一步發育，除了給寶寶加強營養外，還要注意開發寶寶的智力，這時寶寶已經學會用大腦來思考問題了，在平時的生活中，家長可以多陪他們一起說話，一起互動做遊戲，來增加寶寶的記憶力。也可以多帶孩子去參加一些親子活動，增長一些課外知識，也有助於開發寶寶智力。家長對寶寶的陪伴也非常重要，在閒暇時間，可以多帶寶寶出去親近大自然，不僅有利於寶寶的身心發育，也能增長見聞。
