食材：紅薯1個、堅果少量、酸奶1瓶
做法：
1、根據自己的食量選擇紅薯，洗淨。如果比較大就切成兩半，比較容易熟一點。
2、隔水蒸紅薯，用毛巾把縫隙蓋住會比較快一點～大約15～20分鐘後，用筷子試試軟硬，熟了就取出。
3、取少量堅果，自己喜歡就可以了。酸奶也選自己喜歡的口味。
4、堅果該去殼的去殼，然後放在保鮮袋裏，碾碎。
5、紅薯蒸熟以後，去皮，用勺子搗碎。表面鋪上酸奶，撒上堅果，就可以吃了。
食材：南瓜、紅薯、冰糖
做法：
1、南瓜洗淨去皮去瓤，切塊備用
2、紅薯洗淨切塊備用
3、南瓜塊、紅薯塊放入鍋中，加入適量的水
4、大火燒開後小火繼續煮至南瓜和紅薯塊熟透
5、加入冰糖，待冰糖完全化開後關火
6、可熱食，也可放涼後食用
食材：紅薯1斤、洋蔥(切薄片)1/4個、高湯400毫升、牛奶100毫升、油1/2大匙、鹽、胡椒各少許、黑芝麻適量。
做法：
1、把紅薯去皮，切成3釐米的長條放入水中;
2、將黃油放入鍋中，放下洋蔥用中火炒軟，加入紅薯，炒至半透明;
3、加入高湯，用微弱的中火煮，等紅薯一變軟，取出一小部分作裝飾用，將剩下的放入容器中搗碎，加入牛奶、鹽和胡椒;
4、倒入器皿中，放上裝飾用的紅薯和黑芝麻。
食材：紅薯120克、銀耳15克、枸杞子適量、冰糖60克
做法：
1、準備好銀耳、紅薯、冰糖。
2、銀耳提前泡發，洗淨、撕小朵備用。
3、紅薯去皮、洗淨、切小塊備用。
4、銀耳倒入沙煲，加入適量冷水，大火煮開，小火燉煮20分鐘。
5、加入紅薯，繼續燉煮15分鐘。
6、加入冰糖，燉煮10分鐘。
7、燉好的銀耳羹盛入碗中，溫熱食用。
小米紅薯粥
食材：紅薯100克、小米30克、鹽適量、白糖少許
做法：
1、將小米倒入鍋中洗淨，漂去殘破、不飽滿顆粒。
2、將紅薯表皮削掉，洗淨切成方塊狀倒入盛小米的鍋中。
3、加入少量的食鹽，不可多家，食鹽過多會破壞掉紅薯中的營養物質。
4、蓋上鍋蓋，先以大火煮開，然後換成小火慢熬，熬到紅薯充分軟化即可。
5、加入白糖，可根據個人口味加多或是加少。
食材：紅薯80克，玉米麪100克。
1、先將紅薯去皮，清洗乾淨，切成塊狀，放入鍋中，加入適量的水用大火煮沸，然後轉小火熬煮。
2、在玉米麪中加水少量的清水，攪拌均勻，然後放入煮熟的紅薯湯中，等到湯煮沸就可以了。
食材：溼面(200克)、紅薯(150克)、青椒(適量)、蒜瓣(適量)、食油(1茶匙)、郫縣豆瓣醬(2茶匙)、蒸魚豉油(適量)、鹽(適量)
做法：
1、青椒、紅薯洗淨切小塊，蒜拍破備用。
2、鍋中油熱，爆香蒜瓣;倒入青椒、紅薯，翻炒均勻。
3、加入郫縣豆瓣醬，炒勻。
4、淋入適量冷水，煮5分鐘。
5、將溼面均勻碼在紅薯上，利用煮紅薯的水蒸氣燜面。
6、鍋中湯汁減少，將麪條翻動一下，淋入蒸魚醬油，炒勻。
7、燜好的麪條，調好味盛入碗中。
