扇貝不僅外殼色彩多樣，且味道鮮美，營養豐富，具有健腦明目、補充蛋白質、增強免疫力等功效，被列爲海八珍之一，備受人們喜愛。那麼，月子裏能吃扇貝嗎？
月子裏能吃扇貝嗎
月子裏能適當吃扇貝。
扇貝是較爲常見的海鮮，味道鮮香，營養豐富，具有健腦明目、補充蛋白質、增強免疫力、美容養顏、平緩情緒等功效，能夠幫助產後食慾降低的媽媽開胃健食、補充蛋白質等。
但要注意不可多食，扇貝性寒，產婦身體虛弱，多食會導致消化不良，出現腹脹、腹瀉等病症。
月子裏食用扇貝(鮮)的禁忌
1、以下情況的產婦應慎食：
(1)患有痛風病的產婦不宜食用。
(2)扇貝是發物，有宿疾的產婦應慎食。
(3)扇貝是涼性食物，脾胃虛寒的產婦應慎食。
(4)爲避免藥物衝突，正在服用藥物的產婦應慎食，遵醫囑食用。
2、產婦不能多食扇貝，一天最多吃50g，大概是五個左右。
(1)扇貝富含蛋白質，過量食用會影響脾胃的消化功能，導致食積。
(2)扇貝性涼，多食會讓產婦受涼而腸胃不適。
(3)扇貝是發物，多食可能引發皮疹或舊症。
3、產婦不要食用未洗淨、未熟透的扇貝。
未洗淨、未熟透的扇貝中含有大量的細菌、寄生蟲等，食用可能會傳染上肝炎等疾病。
4、產婦吃扇貝時不宜與以下食物同吃：
(1)不要吃含鞣酸多的食品，會導致腹瀉。比如說橘子，柿子，茶等。
(2)不要吃含維生素C高的食品，會導致中毒，比如橙子、獼猴桃、VC片等等。
5、扇貝的以下部位不宜食用：
(1)不吃分佈在內斂肌的周圍的肉，這種肉是紅色的，摸起來非常柔軟。
(2)不吃扇貝的內臟和泥腸。扇貝的內臟、泥腸吸入了大量的有害物質，產婦食用會導致毒素沉積，引起中毒。
月子裏扇貝做法
1、清蒸扇貝
材料：扇貝一斤，油，鹽，姜，蒜，香菜，醬油，味精，糖，香菜，蔥。
做法：
(1)將扇貝處理乾淨，洗淨放入鍋中蒸。
(2)在蒸的同時另起一鍋，放入蒜，生薑爆香，再放入醬油，鹽，味精，糖等調料調汁，燒開就好。
(3)在蒸好的扇貝上碼上香菜，蔥，然後把燒好的汁水倒在扇貝上。
(4)鍋裏再熱點油，直接澆上去即可。
2、扇貝蒸蛋
材料：扇貝，雞蛋，西蘭花，食鹽，醬油，姜，料酒，香油，檸檬汁。
做法：
(1)取扇貝肉清洗乾淨，在扇貝肉上切花刀，不切斷，放入碗裏。
(2)擠上適量檸檬汁，淋入料酒，加點鹽，輕輕抓勻，放上薑絲，覆蓋醃製20分鐘，暫時不用可以放冰箱冷藏醃製。
(3)蒸碗裏倒入香油，用紙巾抹勻碗內壁，將扇貝肉擺放在碗底。
(4)雞蛋打散後，加入約2/3的涼開水，再加少許鹽，打勻，將蛋液通過濾網倒入蒸碗內，濾出的蛋泡不要。
(5)在碗里加入一些剪碎的西蘭花頭。
(6)蒸鍋大火燒開轉小火，放入蒸碗，在上面扣一個碟子，蒸10-12分鐘至表面中心處浮動不明顯，關火出鍋，淋上少許醬油即可。
