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哺乳期能吃紫薯嗎

來源:育娃網    閱讀: 2.62W 次
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哺乳期能吃紫薯嗎

哺乳期是可以吃紫薯的。紫薯中幾乎不含任何脂肪元素,是非常健康的保健食品。紫薯中所含的大量粘液蛋白能夠提高機體免疫力,所以哺乳期適當吃一些紫薯是很有好處的。

紫薯中還含有豐富的硒元素,可留在血清中,修補心肌,增強機體免疫力,清除體內的自由基,抑制癌細胞的分裂與生長,預防胃癌、肝癌等癌病的發生

紫薯還具有寬腸通便的功效,蒸熟的紫薯部分澱粉發生變化的時候,人體進食以後能夠幫助刺激腸道的蠕動,其中紫薯皮下滲出有一種白色液體還能夠治療習慣性便祕問題。所以如果哺乳期的媽咪有便祕問題的話不妨多吃些紫薯。

哺乳期能吃紫薯嗎

哺乳期吃紫薯注意事項

1、紫薯不宜與西紅柿同時,同時食用會影響營養的吸收,因爲西紅柿中含有大量的酸類物質,與紫薯在胃中形成不易消化的物質會讓人產生消化不良、腹瀉等等。

2、哺乳期的媽咪不宜多吃紫薯,紫薯中的氧化鎂如果吸收多了容易產生氣會放屁,還會腹脹,紫薯糖含量還是很高的,吃多了刺激胃酸大量分泌,讓人感到燒心。

3、哺乳期媽咪在吃紫薯時應當配合其他的穀類食物。單吃的話,由於蛋白質含量較低,會導致營養攝入不均衡。所以,傳統的將紫薯切成塊,和大米一起熬成粥其實是更科學的。

哺乳期能吃紫薯嗎 第2張

適合哺乳期的紫薯做法

紫薯苦瓜圈

準備材料:紫薯適量、苦瓜1根、蜂蜜適量。

做法:

1、紫薯去皮切小塊,放保鮮袋裏,撒入一點水,高火微波爐轉3分鐘。

2、微波爐轉熟的紫薯塊用勺子按碎,然後淋入蜂蜜,攪拌均勻成泥。

3、苦瓜洗淨去兩頭,中間切兩段,去瓤,水燒開,焯一下苦瓜。

4、水燒開,焯一下苦瓜,往苦瓜裏填滿紫薯泥,壓緊實切成塊即可。

哺乳期能吃紫薯嗎 第3張

酸奶紫薯餅

準備材料:紫薯130克、麪粉80克、雞蛋2個、酸奶50克、色拉油少許、白糖30克。

做法:

1、紫薯刨絲,雞蛋打入碗內將紫薯、雞蛋放在一起,加入酸奶,加入適量麪粉攪拌均勻。

2、平底鍋燒熱,抹油,將麪糊倒入,用勺背慢慢按壓成薄薄的餅。

3、小火,蓋蓋子,慢慢將兩面煎成金黃色,小磨具取形即可。

哺乳期能吃紫薯嗎 第4張

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