作爲一名優秀的月嫂，月子餐是必會的一項技能。很多月嫂都會做月子餐，可能很多月嫂都不知道月子三寶是什麼？如果連這個都不知道，小編只能說你不是一名優秀的月嫂……
今天小編就給大家介紹一下月子三寶。月嫂姐妹們一起來學習一下吧~
月子三寶就是“黑麻油、老薑、月子米酒”，是坐月子期間最常採用的食材。
01、米酒
① 月子米酒水屬於小分子團水，滲透力高，溶解力強，能激活人體細胞，排出大量孕期停留在身體的水分，避免食用普通飲用水容易產生內臟下垂、水桶腰的症狀。
② 月子米酒富含氨基酸，維生素等天然養分，能滿足產婦組織修復和母乳合成的需要。能促進血液循環，抵禦寒邪入侵，促進乳汁排出，美容養顏，預防產後肥胖。
③ 月子米酒富含酵素，能提高神經和肌肉組織的興奮性，預防產後抑鬱。
PS:但由於酒精對子宮的收縮有抑制作用，會延長子宮收縮復原的時間，一般建議產婦分娩一週內，最好避免食用含酒精類烹調的食物。
平常若滴酒不沾的婦女，也可用不加酒的方式來料理。其實“坐月子”藥膳只需加少量米酒去腥即可，並非一定要使用整鍋的米酒烹煮才行。
02、黑麻油
黑麻油，是低溫烘焙工藝的黑芝麻油，富含大量不飽和脂肪酸，多種人體必需氨基酸，能加速人的代謝功能。
產後食用可以【排惡露、潤腸通便、排毒、補氣血、促進乳汁分泌、益肝腎、強筋骨、養髮防脫髮、美容養顏、延緩衰老】等。
03、帶皮老薑
姜是辛溫之物，而姜皮性涼可以利水、消腫，所以月子餐要用帶皮老薑，且要先用黑麻油將老薑爆成淺褐色(不可焦黑)，兩面皆皺起來，才能加入其它食材一同烹調，可發汗、去寒氣、溫暖子宮。
產後食用帶皮老薑，有利於排水排毒排惡露;可健脾溫胃，助消化提高食慾、消腹脹;還可除風邪、防治產後關節疼痛、風溼痛。
