產後瘦身是大多數新媽媽所面臨的問題，本文，我們就從新媽媽的飲食入手，來告訴新媽媽們，如何在不影響健康的情況下，科學的從飲食上瘦身，下面我們就一起來看看產後瘦身的幾大飲食原則。
以魚代肉：
鮮魚，尤其是白色肉質的鮮魚，脂肪含量比其它肉類都低，且幾乎不含膽固醇。
以水果代替零食：
如果有想吃零食的念頭，就選一些水果來吃，比如說黃瓜、西紅柿等。
產後瘦身的幾大飲食原則
以1/2+1+1/2代替1/2+1/2+1：
早、中、晚飯量最好爲早飯1/2碗，午飯1碗，晚飯1/2碗，雖說同樣一天吃了兩晚飯，但晚上吃1碗與中午吃1碗對體重的影響卻截然不同。
多吃菜少吃飯：
對那些不到肚脹不放碗的媽媽很難瘦身成功，這時應減少飯量，增加菜量。
產後減肥營養餐單
除了外在瘦身策略，食物質量控制也需注重，從營養師角度看，這不止是減肥，而是體重管理。產婦進行減肥前應先調理好身體，既想吃得健康營養，又能達到減肥效果，必定要補充維他命與營養素，以及吸收充足鐵質及鈣質，有助修補及預防骨質疏鬆。
從瘦肉、去皮雞肉中可攝取鐵質，配合喝果汁更有助吸收鐵質;芝士、牛奶、乳酪及罐頭沙甸魚均含豐富鈣質，當然要選低脂或脫脂、水浸類別。蛋白質的補充亦很重要，從瘦肉、豆類、芝士乳酪中可攝取，能令細胞更生，修補肚皮傷口及皮肉鬆弛情況。
不可缺少的是葉酸(維他命B什其中一種成分)，它是能量轉化的基礎消脂元素，若攝取足夠(女士每日約需200ug)，能有助消脂的運作，即溶麥片、麥包中均蘊含葉酸。
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