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【產後吃什麼補奶】產後補奶吃什麼好 產後吃什麼奶水多

來源:育娃網    閱讀: 8.82K 次
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產後吃什麼補奶?母乳是新生兒最重要的口糧,那麼,產後吃什麼奶水多呢?產後補奶吃什麼好呢??

產後吃什麼補奶:黑芝麻

黑芝麻含有多種人體必需的氨基酸在維生素E、維生素B1,能加速人體的代謝功能;黑芝麻中的鐵和維生素E是預防貧血、活化腦細胞、消除血管膽固醇的重要成分;凡肝腎不足、虛風眩暈、耳鳴、頭痛、大便祕結、病後虛弱、鬚髮早白、血虛風痹麻木、婦人奶水不足等症,若常吃黑芝麻,大有裨益。

食譜推薦:黑芝麻燕麥糊

材料:黑芝麻25克、大米適量

做法:

將黑芝麻捻碎,大米洗淨,加水適量煮成粥即可。

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產後吃什麼補奶:絲瓜

很多人都認爲絲瓜可以催乳,並認爲食用絲瓜是一種方便快捷的催乳良方,實際上真正發揮催乳作用的是絲瓜的經絡,即絲瓜絡可以通乳,使乳汁分泌通暢。絲瓜絡是一種中藥材,別名又稱絲瓜網、絲瓜殼、瓜絡、絲瓜筋等,就是在絲瓜成熟發黃乾枯後摘下,除去外皮及果肉、種子,洗淨曬乾,即爲絲瓜絡。絲瓜絡味甘,性寒,有通行經絡和涼血解毒的作用,可治氣血阻滯、經絡不通等症。

食譜推薦:絲瓜豬蹄湯

材料:200克絲瓜、200克豆腐、50克香菇、1個豬前蹄、鹽、薑絲、蔥段。

做法:

1、將豬蹄剃乾淨毛,用清水洗乾淨,用刀斬成小塊。

2、把豆腐放到鹽水中浸泡10-15分鐘,然後用清水清洗乾淨,也切成小塊。

3、將絲瓜削去外皮,用清水清洗乾淨,並切成薄片;將香菇切去老蒂,清水浸軟之後,洗乾淨。

4、把豬蹄放在鍋中,加大約2500克清水,放在爐火上煎煮,煮到肉爛的時候,放入香菇、豆腐、絲瓜等,並加入鹽、姜、蔥,繼續煮幾分鐘即可。

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產後吃什麼補奶:金針菜

金針菜又叫萱草花,另有黃花菜等別稱,是萱草上的花蕾部分。它是一種多年生宿根野生草本植物,根呈塊狀,喜歡生長在背陽潮溼的地方。金銀花營養成分十分豐富,每100克幹品含蛋白質14.1克,這幾乎與動物肉相近。此外,金銀花還含有大量的維生素B1、B2等。由於金針菜營養豐富,故有較多的食療價值,祖國醫學認爲它有利溼熱、寬胸、利尿、止血、下乳的功效。治產後乳汁不下,用金針菜燉瘦豬肉食用,極有功效。

食譜推薦:金針菜煲排骨湯

材料:適量排骨,金針菜,鹽,清水。

做法:

1、將排骨洗乾淨後,切成塊,然後往鍋內加入適量水,把排骨放進去,煮到水開,去掉水。

2、然後再往裝有排骨的鍋內倒入適量清水,燒開後加入金針菜,轉成中小火慢慢熬到排骨軟爛,(熬製時間可根據個人口味調整)。

3、加入適量鹽,然後攪拌均勻,即可完成。

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產後吃什麼補奶:茭白

茭白作爲蔬菜食用,口感甘美,鮮嫩爽口,在水鄉澤國的江南一帶,與鮮魚、蓴菜並列爲江南三大名菜。不僅好吃,營養豐富,而且含有碳水化合物、蛋白質、維生素B1、B2、維生素C及多種礦物質。

醫學認爲茭白性味甘冷,有解熱毒、防煩渴、利二便和催乳功效。現今多用茭白、豬蹄、通草(或山海螺),同煮食用,有較好的催乳作用。由於茭白性冷,乳母如爲脾胃虛寒、大便不實,則不宜多食。另茭白含難溶性草酸鈣較多,尿路結石患者也應注意不要吃得太多。

食譜推薦:茭白豬蹄湯

材料:豬蹄250克,茭白(切片)100克,生薑2片,料酒、大蔥、食鹽各適量。

做法:

1、將豬蹄在沸水中燙後颳去浮皮,拔毛洗乾淨,然後放在鍋裏,加入適量清水、料酒、生薑片和大蔥,用旺火煮沸。

2、煮沸後撇去浮沫,改成小火燉至豬蹄酥爛,最後把茭白放進去煮大約5分鐘左右,加入食鹽調味即可。

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產後吃什麼補奶:豆腐

豆腐有益氣和中,生津潤燥,清熱解毒之功效。它也是一種催乳食物,以豆腐、紅糖、酒釀加水煮服,可以生乳。

食譜推薦:燉豆腐豬蹄香菇

材料:豆腐、絲瓜各200克,香菇50克,豬前蹄1個(約1000克左右),鹽10克,薑絲、蔥段各5克,味精3克。

做法:

1、 淨豬蹄去淨毛,清水洗淨,用刀斬成小塊,待用。

2、 把豆腐放入鹽水中浸泡10-15分鐘,用清水洗淨,切成小塊。

3、 將絲瓜削去外皮,清水沖洗淨,切成薄片。

4、 把香菇先切去老蒂頭,清水浸軟後,洗淨。

5、 將豬蹄置於洗淨的鍋中,加水約2500克,於爐火上煎煮,煮至肉爛時,放入香菇、豆腐及絲瓜,並加入鹽、薑絲、蔥段、味精,再煮幾分鐘後即可離火,分數次食之。

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產後吃什麼補奶:花生

花生富含脂肪、人體生命活動所需各種氨基酸,並且極易被人體消化吸收,常食有滋養強壯延年益壽功效;花生所含維生素E可抗衰老,維生素B1能營養神經纖維;花生所含的鈣、鐵對兒童、孕婦和產婦非常有益。故花生可用於脾虛反胃、水腫、婦女白帶、貧血及各種出血症及肺燥咳嗽、乾咳久咳、產後催乳等病症。

食譜推薦:花生粥

材料:花生米30克、通草8克、王不留行12克、粳米50克、紅糖適量。

做法:

1、先將通草、王不留行煎煮,去渣留汁。

2、再將藥汁、花生米、粳米一同入鍋,加水熬煮。待花生米、粳米煮爛後,加入紅糖即可食用。

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健康小提示

喂母奶者要注意營養的攝取。基本上要做到均衡飲食。餵奶時,每天大約要消耗2 100~4 200焦耳的熱量;媽媽所攝取的食物種類,也會直接影響到乳汁的分泌與質量。因此,均衡攝取各種食物是很重要的,它們包括糖類、脂肪、蛋白質、維生素、礦物質等5大營養元素。哺乳媽媽要特別注意鈣質與鐵質的吸收,這方面可從奶類或豆製品中攝取。民間食療,如豬蹄、麻油雞、鯽魚湯等,也都是下奶的食物,可以吃,但不可過量,以免造成肥胖。

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