產後增乳吃什麼好?產後吃什麼能促進催奶的效果?小編今日分享些好吃又好做的增乳食譜,其實這些雖然說是食譜,但裏面有很多的中藥加入,能使催乳效果更好。
1、鮎魚荷包蛋
食材:
鮎魚一條(約400克),雞蛋2個,大蔥2根 ,姜2-3片,黃酒15克,豬油,胡椒粉,鹽。
製作方法:
去掉鮎魚表皮的粘液,去除內臟,洗淨。用旺火,鍋燒熱之後,用油滑鍋,放入豬油、蔥、姜煸炒。撈起蔥、姜,放入鮎魚,煎至兩面發白,放入黃酒,加蔥一根、姜兩片,放入清水750克。旺火燒20分鐘,煮至湯白魚熟,放少許鹽調味,用小火,打入雞蛋。蛋黃不散,煨臥7分鐘,出鍋。盛入湯碗中,撒上蔥花,撒入少許胡椒粉即可食用。
功效:
滋陰催乳。用來治療婦女產後無乳,或乳水少而清淡。
2、豆漿衝花生
食材:
花生米(生、去紅衣)15克,豆漿一大杯。
製作方法:
將生花生浸泡,去皮,搗爛。用滾開的熱豆漿沖服,一次一晚,每日2次。
功效:
補血增乳,用來治療乳汁不下或乳汁稀薄。
3、金針根湯
食材:
金針根幹品(黃花菜根部)1把,紅糖少許;
製作方法:
摘取根部用水煎煮,加紅糖少許,頻頻飲服,在月子裏連續服用。
功效:
破滯通脈。用於治療產後奶量不足。
4、黃酒燉蝦米
食材:
幹蝦米(大海米)150克,黃酒適量,豬蹄湯適量;
製作方法:
用黃酒將蝦米燉爛,然後兌入豬蹄湯服食。
功效:
益氣增乳,用於治療產後乳少。
5、芝麻鹽
食材:
白芝麻50克,鹽少許。
製作方法:
用文火把鍋燒熱之後,保持文火,把芝麻與少量食鹽放入鍋中,炒至芝麻呈黃色飄出香味用擀麪杖碾碎即可。每日分兩次服用,連服數日。
功效:
養血通乳,用來治療產後缺乳。
注:芝麻炒香,研成細末。加少許鹽,另外將雞蛋煮熟,剝去蛋殼後蘸芝麻鹽食用,以能消化爲度,用於治療產後乳汁不足,有增乳之功。