蘆筍是減肥界的新寵之一，它能夠促進人體的新陳代謝，使人體體內熱量消耗的速度加快，從而達到減肥瘦身的目的。那麼，蘆筍怎麼做減肥呢?今天就跟小編一起來看看吧。
蘆筍怎麼吃減肥：白灼蘆筍
白灼蘆筍做法很簡單，也保留了蘆筍本身的營養，既滿足了味覺，又滿足了減肥的需求哦。
材料：蘆筍，生抽，鹽，油。
做法：
1、蘆筍洗淨切掉末端鍋中燒開水，加少許鹽和幾滴油，將蘆筍放入燙一兩分鐘。
2、撈出過涼水，再將蘆筍碼齊，切成適宜長度，裝盤澆生抽即可。
蘆筍怎麼吃減肥：鮮蝦蘆筍
蝦子是減肥界的明星食物了，其營養豐富，但熱量極低，與蘆筍同烹飪，可以更快的得到飽腹感，也不會堆積脂肪，而且，蝦子的鮮嫩跟蘆筍的脆爽交織在一起，簡直不要太好吃。
材料：蘆筍，蔥，熟蝦，味極鮮，鹽，薄水澱粉，香油。
做法：
1、蘆筍洗淨斜切成小段;蔥切蔥花備用;熟蝦去頭殼，從背部剖開翻轉一下。
2、熱油鍋煸香蔥花，放入蘆筍翻炒，加少許味極鮮。
3、放入鮮蝦，加少許鹽翻炒均勻，加上少許薄水澱粉，將湯汁收幹。
4、加少許香油，翻炒均勻，關火裝盤即可。
蘆筍怎麼吃減肥：蘆筍雞蛋
這道菜具有優質蛋白和脂肪，且低糖，可以滿足一頓的營養需求，抵禦對其他高熱量高脂肪食物的攝入，而且其本身不會使脂肪堆積。
材料：雞蛋2個，新鮮蘆筍150克，意大利帕瑪森奶酪適量，鹽1茶勺，檸檬汁1湯勺，芥末黃醬1/2茶勺，橄欖油2湯勺，鹽，黑胡椒少許。
做法：
1、熱水燒開後，放入雞蛋，煮8分鐘盛起。
2、蘆筍洗淨，略微刨皮去根，平底鍋裏燒開水後放入1茶勺鹽，把蘆筍放入焯熟。
3、蘆筍盛起瀝乾後開始擺盤，把煮好的雞蛋碾碎，灑在蘆筍上。
4、用刨刀把帕瑪森奶酪刨成薄片，灑在最上面，灑少許胡椒。
5、最後把醬汁根據配比調好，然後澆在盤子上即可。
蘆筍怎麼吃減肥：蘆筍黑木耳
黑木耳和胡蘿蔔都具有非常好的減肥效果，與蘆筍同炒制，可以達到更加的減肥效果哦。
材料：蘆筍，黑木耳，胡蘿蔔，油，鹽，雞精。
做法：
1、蘆筍颳去皮，切成長段;黑木耳提前用清水泡開，摘去根洗淨;胡蘿蔔去皮，切成片。
2、油加熱，加入木耳，胡蘿蔔一起翻炒十幾秒。
3、加入蘆筍，繼續炒兩分鐘，再加鹽，雞精調味炒勻就可以。
蘆筍怎麼吃減肥：香菇蘆筍粥
材料：大米110g，蘆筍20g，香菇3朵，食鹽適量。
做法：
1、大米提前浸泡半小時。
2、蘆筍削皮，切小段，新鮮香菇洗淨，切粒。
3、水燒開後加入米，煮開後轉小火，煮一會兒後加入香菇粒。
4、米開花後加入蘆筍，再煮一會兒，調味。
