百合枸杞粥怎麼做

適宜年齡 1-3歲 功效 清熱治感冒 主料 大米1杯 百合20克 枸杞10克 肉末40克 輔料 油適量 水6杯 製作步驟

1.大米洗淨浸泡一晚(最少半小時)

2.枸杞洗淨少許水浸泡，幹百合(也可以用新鮮的)洗淨浸泡

3.準備肉末少許

4.將泡好的大米放入鍋中，攪拌幾下，蓋蓋煮開，加入一點點的橄欖油攪拌，改小火煮20分鐘

5.放入泡好的百合和枸杞攪拌

6.另起鍋燒開水把肉末放在漏勺中放入開水燙熟，也是去血沫

7.變白的肉末倒入粥鍋裏，不同的一個方向攪拌

8.直到粥粘稠就好了 小貼士 陰虛的寶寶一般偏瘦，睡覺多汗，容易心煩，易口渴、舌紅、舌苔少。這類寶寶容易因汗多而着涼、感冒，建議食用“百合枸杞肉片粥”來滋補。枸杞果皮中富含的有效成分之一——枸杞多糖(LBP)對骨髓造血功能和各項細胞免疫指標有明顯的增強作用，能明顯提高機體血液、肝和肌組織的超氧化歧化酶(SOD)的活性含量，從而有利於活性氧的清除，延緩衰老和抗疲勞;增加抗體形成細胞的數量，提高抗體效果。百合除含有蛋白質、脂肪、還原糖、澱粉，及 鈣、 磷、鐵、維生素B、21.2毫克 維生素C等營養素外，還含有一些特殊的營養成分，如 秋水仙鹼等多種 生物鹼。這些成分綜合作用於人體，不僅具有良好的營養滋補之功，而且還對秋季氣候乾燥而引起的多種季節性疾病有一定的防治作用。