櫻花鬆餅的做法

適宜年齡 3-6歲 功效 解膩消食 主料 麪粉50克 雞蛋2個 輔料 糖粉30g 玉米油20g 牛奶30ml 櫻桃醬一瓶備用 奶油兩勺 製作步驟

1.蛋清、蛋黃分離。

2.兩個蛋黃依次加入糖粉、玉米油、牛奶、麪粉，攪拌。

3.打蛋清，一起拌勻，入鍋煎成餅。

4.撒上糖粉，加櫻桃醬、奶油、櫻桃點綴。 小貼士 鬆餅是蛋糕的一種，通常是以泡打粉或小蘇打粉做爲烘焙酵素。它有像氣球一樣的特性、可以保存空氣並隨着空氣的脹力而膨大，而又不致破裂。