柚子酸甜可口、水嫩多汁，富含維生素、胡蘿蔔素、有機酸、鈣、鎂、磷等營養成分，是很好的止咳水果。接下來，我們就來看看柚子怎麼吃能治咳嗽吧！
柚子怎麼吃能治咳嗽：枇杷柚子百合飲
材料：枇杷100g、百合100g、柚子150g、冰糖適量。
做法：
1、準備枇杷，並洗淨備用。
2、冰糖適量。
3、百合剝開洗淨備用。
4、柚子剝肉備用。
5、用刀背將枇杷輕輕刮一遍，然後去皮。
6、挨個把皮全去掉後放入乾淨的碗中備用。
7、將去皮後的枇杷對半切開，去除裏面的核。
8、鍋中放入清水，再吧處理好的枇杷放入鍋中，上火煮至沸騰。
9、把冰糖加入繼續煮至枇杷軟。
10、放入柚子。
11、最後放入百合。
12、繼續小火煮至百合軟即可。
柚子怎麼吃能治咳嗽：雪梨柚子茶
材料：雪梨1個、柚子1瓣、橘子半個、冰糖適量、水適量。
做法：
1、準備材料。
2、梨子去皮切塊。柚子去皮，橘子去皮。
3、奶鍋中燒開水。
4、依據個人口味放入適量的冰糖。
5、放入準備好的水果。
6、大火燒開轉小火煮10分鐘，即可食用。
柚子怎麼吃能治咳嗽：柚子蜂蜜茶
材料：柚子一個、蜂蜜適量、冰糖適量。
做法：
1、先將柚子清洗一下，用食鹽搓一搓表皮，再放進60度左右的水中泡10分鐘，這樣可以去掉柚子表皮的蠟質，將柚子表皮切下。
2、將柚子皮和柚子肉中間的白色部分去掉。
3、去的越薄，苦味越小。
4、切成細絲。
5、放入淡鹽水中浸泡15分鐘。
6、鍋中放入水和冰糖，燒開。
7、放入柚子肉的四分之一柚子皮先煮一下。
8、煮柚子皮的同時，剝出柚子肉。柚子皮煮至有透明狀，再下入柚子肉和一起大火煮開，然後轉小火慢煮，不時地攪拌一下，以免糊鍋，大約要1小時左右。關火，晾涼一下，溫熱時倒入蜂蜜，攪拌，裝瓶。放進冰箱冷藏3天左右就可以了，時間越久味道越好。
柚子怎麼吃能治咳嗽：紅棗蜂蜜柚子茶
材料：柚子1500g、蜂蜜400ml、冰糖100g、紅棗適量、枸杞子適量。
做法：
1、把所有材料準備好。
2、柚子洗淨後，用鹽反覆揉搓表面，以搓去柚子表皮上的蠟，再用清水沖洗乾淨，然後把皮削下來，要儘量削薄一層，只要黃色那層。
3、削好的皮再用刀儘量把裏層的白綿層去掉，再切成細小的絲。
4、把切好的柚子皮放在淡鹽水裏泡浸2小時以上，再用清水沖洗乾淨，這樣可以減少柚子皮的苦味。
5、冰糖放進鍋中，加入小許水煮溶。
6、倒入沖洗乾淨後的柚子皮，中火煮開後調成中小火慢慢熬，熬到柚子皮呈透明狀。
7、趁着熬柚子皮的時候，把柚子肉剝好。
8、倒入已煮至透明狀的柚子皮中，大火煮開，調成中小火，慢慢煮，煮的時候要攪拌一下，以免粘底。
9、枸杞子用清水泡洗一下瀝乾，紅棗去核切絲。
10、倒入鍋中，大火煮開，轉中小火繼續熬煮。
11、煮至收汁，成品黏稠，柚子皮呈金黃透亮狀時即可熄火。
12、攤至手溫時，加入蜂蜜，攪拌均勻即可裝瓶。
13、涼透後放進冰箱冷藏保存，一個星期後就可以食用。放置的時間越長苦味就會越弱，味道就會越甘釀。
柚子怎麼吃能治咳嗽：枸杞蜂蜜柚子茶
材料：柚子1個、蜂蜜500g、冰糖適量、枸杞適量。
做法：
1、準備材料。
2、削柚子皮，儘量薄。
3、切絲後用鹽水泡，時間越久越不會苦。
4、泡了3小時後。
5、熬煮柚子皮，少量水融化冰糖。
6、達到晶瑩剔透的狀態。
7、泡枸杞。
8、把泡枸杞的水連柚子一起下去小火煮，不用煮太久。
9、差不多煮好後再加枸杞煮一會。
10、煮幹水。
11、裝瓶，等柚子溫涼了再倒入蜂蜜。
