雜蔬餅的做法是比較簡單的,寶媽可以爲寶寶一份美食,那麼雜蔬餅怎麼做,寶寶纔會愛吃?下面看看雜蔬餅的做法吧。
— 雜蔬餅 —
適合月齡:18M+
西葫蘆含有豐富的水分,維生素C,維生素A,還有一些重要的礦物質,如鉀,錳等;胡蘿蔔中含有的胡蘿蔔素,能夠促進、保護視力發育;西紅柿對很多孩子來說是最好的“調味”,只要有西紅柿,就是一道美味;這道菜中豐富的食物纖維素,可以幫助小朋友的腸道蠕動,避免便祕。很多小朋友都不喜歡吃蔬菜,試試這樣的做法呢?
— 材料 —
西葫蘆1/5根;
胡蘿蔔1/5根;西紅柿1/4個;
雞蛋黃半個;麪粉適量;油食量
— 做法 —
01
將西葫蘆洗乾淨,去皮,刨絲。
02
胡蘿蔔洗乾淨,去皮,刨絲。
03
將西紅柿洗乾淨,去皮,切成小丁。
04
碗中倒入適量麪粉,
調入半個雞蛋黃液,攪拌均勻成糊狀。
05
將西葫蘆、胡蘿蔔和西紅柿
倒入麪糊中,攪拌均勻。
06
平底鍋均勻抹上一層薄薄的油,
燒熱之後,放入步驟5的蔬菜麪糊。
07
將麪糊攤成麪餅。
08
將攤好的麪餅盛入盤中即可。