通心粉不像普通麪條那樣軟爛，有一點嚼勁，對鍛鍊寶寶的咀嚼能力非常有好處。今天分享給大家的是通心粉的做法，超級美味哦！下面就一起來學學吧！
營養貼士
通心粉的主要營養成分有蛋白質、碳水化合物等，添加輔料的通心粉，營養成分隨輔料的品種和配比而異，通心粉易於消化吸收，有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。
蛋黃富含脂溶性維生素,單不飽和脂肪酸，磷，鐵等微量元素。並且含有嬰兒大腦和神經系統發育必須的DHA、膽鹼、卵磷脂及多種微量元素，是嬰兒在母乳外的重要營養食物。
章醫生叨叨
通心粉不像普通麪條那樣軟爛，有一點嚼勁，對鍛鍊寶寶的咀嚼能力非常有好處。有些媽媽怕寶寶咬不動，遲遲不敢讓寶寶吃固體食物，但延遲引進固體食物會導致這些後果：
1.容易引發營養不良：寶寶有可能缺乏生長所需的營養素，如鐵和鋅，影響身體發育。
2.影響健康飲食習慣的養成：寶寶會較難適應多種食物的飲食方式，導致偏食或其他進食問題，如抗拒接受質感粗糙的食物。
食材
製作步驟
1. 通心粉浸泡15分鐘。
2. 將肉末在開水中過一下。
3. 水煮開後，下通心粉，小火煮15分鐘後撈起。
4.通心粉改刀，切小塊。
5.鍋內刷油，倒入肉末炒熟，倒入通心粉翻炒片刻。
6.加一個蛋黃搗碎，翻炒均勻。
7.蛋黃肉末通心粉盛起，就完成啦。
