寶媽們都很注重寶寶的飲食營養,而有些寶寶免疫力低下,那麼有什麼好的輔食可以讓寶寶提高免疫力呢?下面一起去看看吧!
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甜柿肉醬粄條
後期離乳輔食 10~12個月
▲ 甜柿的營養價值很高,含有大量的胡蘿蔔素、葡萄糖、果糖、碘、鈣、鐵等。
材料:
甜柿5g、細豬絞肉35g、青菜5g、胡蘿蔔2g、粄條20g、蔬菜高湯100ml。
做法:
1.甜柿去皮磨成泥,備用。
2.粄條、青菜與胡蘿蔔都切碎,備用。
3.蔬菜高湯入鍋,加入碎粄條、細豬絞肉、碎青菜、碎胡蘿蔔,共煮至熟,最後拌入柿泥即可。
Point:
1.豬肉富含蛋白質、各種維生素及礦物質,能幫助寶寶建造身體組織,加強免疫力;所含的磷是製造骨骼與牙齒所需營養,也可提供半胱氨酸以幫助血紅素鐵和促進鐵的吸收。
2.胡蘿蔔的纖維素及硒元素含量高,且富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、維生素B3及草酸等,可幫助提升寶寶免疫力。