土豆時蔬肉腸怎麼做好吃?在家自制小肉腸,讓寶寶健康吃得開心,下面來看看土豆時蔬肉腸的具體做法,不會做的寶媽趕緊學起來。
土豆時蔬肉腸
參考月齡
1歲以上
對文中食材不過敏的寶寶
食材
豬肉 110g / 熟土豆 70g / 玉米澱粉 15g
雞蛋 1個 / 奶酪碎 20g / 玉米粒和胡蘿蔔丁 共30g
製作
- step 1 -
豬肉洗淨後切成小塊
- step 2 -
土豆提前蒸熟備用
- step 3 -
攪拌機中放入豬肉、熟土豆、
雞蛋和玉米澱粉攪拌成細膩的泥狀
- step 4 -
將玉米粒、胡蘿蔔丁和奶酪碎加入混合肉泥中
- step 5 -
攪拌均勻
- step 6 -
將混合肉泥放入保鮮袋中,底部剪個小口,
像擠牙膏一樣將肉泥擠在錫紙上,
或填入模具內。
- step 7 -
捲起錫紙,將兩端扭緊。
- step 7 -
冷水入鍋,大火蒸15~20分鐘,即可。
小貼士
1.熟土豆可以用山藥或者芋頭代替。
2.豬肉可以用雞胸肉或者牛肉代替。
3.玉米澱粉可以用藕粉代替。
4.雞蛋可以用3個鵪鶉蛋代替。
5.雖然參考年齡爲1歲以上,但是小寶寶只需要將食材弄碎點也是可以吃。????
6.蒸熟以後,再放入平底鍋煎一煎,撒點芝麻會非常香哦。