如何用水果做米糕？用水果做米糕怎麼做好吃？藍莓富含花青素，對寶寶眼睛很好喔~今天教大家用藍莓做一道寶寶美食，藍莓奶香米糕，味道很贊哦！
菜名：藍莓奶香米糕
月齡：11 月+
食材：藍莓適量、大米粉30g、母乳/衝好的奶粉55g、蛋清1個、椰蓉適量
輔料：清水適量
工具：普通鍋
製作過程：
1、藍莓和衝好的55g奶一起放入輔食機中打成泥
2、過濾取汁
3、把濾汁倒入大米粉中，攪拌均勻
4、蛋白用打蛋器打至提起有彎鉤不倒
5、大米粉藍莓汁和蛋白翻拌均勻
6、找個模具刷成植物油，倒入蛋白糊，震兩下
7、放入蒸鍋，蓋上保鮮膜蒸20分鐘，燜2分鐘出鍋
8、待涼一些再用刀沿着邊刮一圈脫模
9、用藍莓和椰蓉做裝飾就可以啦~
藍莓富含花青素，能活化視網膜，防止眼球疲勞強化視力，還有豐富的膳食纖維、鈣、鐵、鋅等...
可常常適量的給寶寶吃吃。
藍莓做成的米糕味道也不錯哦~
