多變的天氣可苦了孩子們，經歷了秋季腹瀉、換季感冒，磨人的流感也即將來襲。伴隨着“兒童病”的高發，最適合進補的季節也到啦！聰明的媽媽，都是趁着冬天提高孩子抵抗力的。
冬季進補要對症
處在生長髮育階段的孩子“脾偏弱、腎常虛、肺多不足”，冬天適當滋補肺、脾、腎，對增強孩子的體質有好處。
但因孩子的臟腑嬌嫩，爲避免進補不當引起上火，應根據不同的體質進補。
冬季適當調補能減少呼吸道感染。可以多吃益氣養陰的食物，如百合蓮子粥、白蘿蔔山藥煲、黃芪瘦肉粥等。
挑食消瘦調脾胃 孩子如果愛挑食、厭食、身體消瘦，臉色發黃、眼圈發青，大便稀，說話有氣無力，總喊“沒勁兒”，可能是脾氣虛。
平時可吃健脾的食物來進補，如薏米山藥粥、小米紅棗粥、桂圓蓮子羹、銀耳枸杞湯等。
可以適當使用溫補的藥，也可以多食用黑芝麻、黑豆、核桃等來補腎。
孩子冬補4大原則爸媽們如果能趁着冬季給孩子進補與調理，來年春天孩子的抵抗力定將有所提高。
>>>> 多補充熱源食物
冬季飲食中應多補充產熱營養素，如碳水化合物、脂肪、蛋白質，以提高孩子的耐寒力。
推薦食物：瘦肉、雞鴨肉、雞蛋、魚、牛奶、豆類及其製品等。
>>>> 多吃含蛋氨酸的食物
蛋氨酸可提供一系列耐寒適應所必須的甲基。在冬季應給孩子補充含蛋氨酸較多的食物。
推薦食物：芝麻、酵母、乳製品、葉類蔬菜。
>>>> 適量補充無機鹽
研究表明，人怕冷與飲食中無機鹽缺少很有關係。專家建議冬季應多攝取含根莖的蔬菜，並適當補充鈣質。
推薦食物：胡蘿蔔、蝦皮、牡蠣、花生、蛤蜊、牛奶等。
>>>> 加強維生素的補充
冬季要及時給孩子補充維生素B2、維生素A、維生素C等維生素，以防口角炎、脣炎、舌炎等疾病的發生。
推薦食物：維生素B2主要存在於動物肝臟、雞蛋、牛奶、豆類中;肝臟、胡蘿蔔、南瓜等食物中含維生素A較多。
5種粥養出壯寶寶冬季流感高發，對身嬌體弱的孩子更是考驗，多食用5種粥，可以提高孩子的“抗挫力”。
蓮子百合粥
進補重點：滋陰潤肺、健脾養胃，適用於小兒日常食用。
原料：幹百合、蓮子、冰糖各30克，粳米100克，冰糖少許。
做法：蓮子洗淨放水中泡發。將幹百合、粳米、蓮子放於鍋中，加水適量，用旺火燒開，再用小火熬煮，快熟時加入冰糖，稍煮即成。
川貝燉雪梨
進補重點：潤肺止咳、化痰平喘，緩解肺虛類咳嗽。
原料：豬肺250克，川貝10克，雪梨兩個切片，冰糖少許。
做法：將豬肺、川貝、雪梨分別放入鍋中，再加冰糖少許，加水後以小火熬煮5小時後服用，吃豬肺、雪梨，喝湯。
蜂蜜蘿蔔汁
進補重點：滋陰潤燥。
原料：白蘿蔔500克，蜂蜜30克左右。
做法：白蘿蔔洗淨去皮切碎，榨汁備用。每次取60毫升蘿蔔汁，加入20~30克蜂蜜調勻服用，每日3次。
雪梨百合羹
進補重點：具有生津潤燥、清熱化痰、去火安神等功效。
原料：雪梨1個、鮮百合2個、枸杞10粒、蜂蜜3湯匙(45毫升)、清水800毫升。
做法：雪梨洗淨帶皮切成小塊，去掉百合根部後洗淨。將兩者放入鍋中，倒入清水，大火煮開後，調成小火煮20分鐘後，放入洗淨的枸杞，再煮2分鐘，淋入蜂蜜攪勻即可。
百合粳米粥
進補重點：潤肺止咳，緩解肺熱和肺燥、涕淚過多、精神不振等。
原料：鮮百合60克，粳米100克，冰糖適量。
做法：百合幹後研粉，用粉30克、冰糖適量，同粳米煮粥。
補對了一整個冬天不生病!
