怎麼爲寶寶做一份香甜的手指食物?牛肉洋蔥紫薯餅怎麼做好吃?這款零食不僅可以緩解便祕,還能搞定不愛吃主食的寶寶,接下來看看具體做法吧。
牛肉洋蔥紫薯餅
食材
麪粉20克、紫薯20克、牛肉泥25克、洋蔥5克
標籤
手指食物、緩解便祕、加餐零食、不愛主食、不愛吃肉、各種餅類、12m+
難度
★★
1. 食材準備。
2. 牛肉提前用料理機打成泥備好,紫薯上鍋蒸熟壓碎、洋蔥切碎,加入雞蛋和麪粉。
3. 全部食材攪拌均勻。
4. 熱鍋冷油,用勺子舀出面糊放入鍋內,小火煎。
5. 兩面煎至金黃,用鏟子將小餅中間切開。
6. 煎熟出鍋。
小貼士
1. 食材可相互替換,牛肉可以替換成豬肉、雞肉,紫薯可以替換成紅薯、土豆。
2. 擔心加了生肉煎不熟,可以將圓餅切成小塊,方便判斷生熟,也方便寶寶抓握。
食譜點評
牛肉天然帶有鮮味,加入紫薯後又有了甜味和軟糯的口感,可以給寶寶練習自己抓着吃,也是不錯的加餐。