豬肝菠菜雞蛋湯
材料
A.豬肝50克→加水浸泡1小時（中間換幾次水）煮熟切小丁
B.菠菜50克→洗淨焯水切碎
C.雞蛋一個磕入碗內打散
做法
鍋內加入高湯放入A、B、C煮熟勾個芡加鹽調味即可
功效
豬肝，富含B族維生素，鐵和葉酸，具有養肝、明目、補血的功效，是理想的補血佳品。豬肝最好與菠菜搭配。
菠菜中，含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C、鈣、磷等多種營養成分。菠菜中的胡蘿蔔素，在人體中，能轉化爲維生素A，能預防傳染病，促進兒童正常的生長髮育。
雞蛋的蛋白質，是自然界中最優良的蛋白質，能修復肝臟組織損傷；同時，雞蛋富含DHA和卵磷脂，對神經系統和身體發育非常有利，能健腦益智，改善記憶力。
菠菜與豬肝、雞蛋搭配，可以互相促進營養素的吸收，不僅能健腦益智，改善記憶力，而且雞蛋中的 維生素D，還能促進鈣、磷的吸收，對寶寶長高很有幫助，同時，菠菜和豬肝，能彌補雞蛋 缺少維生素C和纖維的缺陷，營養更全面，具有養肝、明目、補血的功效。
適合1歲以上寶寶
胡蘿蔔牛肉粥
材料
A.小米20克→洗淨
B.牛肉20克→煮熟→切碎
C.胡蘿蔔20克→去皮→切碎
做法
鍋加水煮開→放入A煮25分鐘→放入B、C煮10分鐘
功效
牛肉中富含蛋白質、鐵、鋅，每100克牛肉含鋅量爲8.5毫克。鋅不但有益於寶寶神經系統的發育，而且對免疫系統也有益，還有助於保持寶寶皮膚、骨骼和毛髮的健康
健康小貼士：
1.牛肉是非常適合補充能量的食物，牛肉中含有豐富的蛋白質、鐵、鋅、維生素B6、B12等營養成分，能夠促進孩子的生長髮育，預防和緩解孩子的缺鐵性貧血，提高免疫力。
2.胡蘿蔔富含胡蘿蔔素，在體內可轉化爲VA，有保護細胞粘膜健康的重要作用，維護呼吸道健康，而且胡蘿蔔的色彩也能刺激到孩子的食慾；
3.小米是非常有營養的食物，它含有很多的營養物質，它不僅含有很豐富的礦物質，而且也是非常好的進脾養胃食物。
補鐵這件事千萬別忽視，因爲貧血對小孩子的生長髮育有不同程度的傷害，請注意，這種對智力的損傷是不可逆的！不可逆的！不可逆的！所以，作爲家長，預防貧血就特別要重視起來；同樣，作爲女性，鐵是唯一一種營養素需要量大於男性的，補鐵，對於孩子和女性都非常重要哦~爲了孩子、也爲了自己，希望更多的家長能重視起來！
