粥是很好的寶寶輔食，軟糯易消化，加入蔬菜、肉類、水果都可以，寶寶天天喝不同的粥，也不會有吃膩的感覺。
營養豐富的鱈魚，除了蒸着吃，煮粥也是很好的選擇。連帶米粥和蔬菜通通吃進寶寶小肚子，暖和又滋潤！
今天珈賢分享的是鱈魚雜蔬粥，豐富的顏色讓寶寶胃口大開，寶爸媽可以邊喂邊教寶寶認顏色哦！
鱈魚雜蔬粥
材料
大米50克、油菜1棵、胡蘿蔔30克、鱈魚50克。
步驟
1.將鱈魚洗淨，去魚皮和魚刺，剁碎備用。
鱈魚細刺極少，寶爸媽烹飪的時候要仔細挑出所有的魚刺。如果第一次給寶寶嘗試鱈魚，食用量不宜過多，觀察寶寶有無過敏現象。
2.胡蘿蔔去皮，洗淨後切末備用。
胡蘿蔔富含的胡蘿蔔素必須用油炒纔會被吸收？錯！
胡蘿蔔素確實只溶於脂肪，但不是必須用油炒纔會被吸收。胡蘿蔔與含脂肪的食物同吃，胡蘿蔔素就被吸收啦！
3.油菜洗淨，取菜葉部分剁碎備用。
鮮嫩油菜切好後不宜久放，洗淨、切好後立即烹調，既可保持鮮脆，又可使其營養成分不致被破壞。
4.大米倒入鍋中，按照大米：清水=1:5的比例加水，開始熬粥。
5.大米熬煮成軟爛的米粥時，加入油菜碎、胡蘿蔔末和鱈魚泥。
6.將食材拌勻，小火煮10分鐘，盛入碗中即可。
營養價值
胡蘿蔔富含胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分，對小兒營養不良、夜盲症、腸胃不適等有療效。
鱈魚屬深海魚類，肉厚刺少、低脂肪、高蛋白，還富含DHA、鈣、鐵、鋅等營養素，非常適合寶寶食用。
小叮嚀
鱈魚雜蔬粥適合10M+的寶寶食用。
