懷孕23周孕媽咪飲食需節制
孕媽媽吃太好易患脂肪肝
孕期水腫的飲食要點
懷孕23周食譜精選推薦
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懷孕23周孕媽咪飲食需節制
你這時會特別偏好某些食品，看到平時愛吃的冰激凌，可樂飲料或者麻辣豆腐時你是不是非常眼饞?沒關係，你偶爾可以稍稍地放鬆一下對自己的要求，但一定要有節制。由於孕中期基礎代謝加強，對糖的利用增加，應在孕前基礎上增加能量，每天主食攝入量應達到或高於400克，並且精細糧與粗雜糧搭配食用，熱能增加的量可視準媽媽體重的增長情況、勞動強度進行調整。
孕媽媽吃太好易患脂肪肝
懷孕期間，由於擔心胎兒營養跟不上，孕媽媽往往會吃一些比較好的東西，這些食物大多含脂類物質豐富，而肝臟是脂肪代謝的重要器官。若因爲各種原因使肝臟脂肪代銷誒功能發生障礙，就會使脂肪在組織細胞內蓄積，當超過肝重量的5%以上或在組織學上有5%以上肝細胞脂肪化時便可稱爲脂肪肝。
平時預防脂肪肝，孕媽媽不能吃得太好，更要控制熱量的攝入。要多吃粗糧和蔬菜來增加飽腹感。這樣才能降低發生脂肪肝的概率。
孕期水腫的飲食要點
1、攝取高蛋白、低鹽飲食
每天都應攝取優質的蛋白質，例如家禽、家畜、肉、魚、海鮮、貝類、蛋類、奶類及奶製品、黃豆製品(如豆漿、豆腐、豆乾、素雞、豆包、乾絲)等。 這些食物以新鮮材料配合濃味的蔬菜，例如洋蔥、西紅柿、蒜頭、茴香、芹菜、香菜、香菇、枸杞、紅棗、黑棗、檸檬、醋、月桂葉等來料理，可以減少鹽的使用量。
2、進食足量的蔬菜水果
蔬菜和水果中含有人體必需的多種維生素和微量元素，它們可以提高機體抵抗力，加強新陳代謝，還具有解毒利尿等作用。準媽媽每天不應忘記進食蔬菜和水果。
少吃或不吃難消化和易脹氣的食物
如油炸的糯米糕、白薯、洋蔥、土豆等，以免引起腹脹，使血液迴流不暢，加重水腫。
由食物中攝取維生素B1或補充維生素B羣
富含維生素B1的食物包括酵母、肝臟、全穀類(如糙米)、黃豆、莢豆類、小麥胚芽、馬鈴薯，其中以動物性來源利用率較高。但以飲食攝入量來看，植物性來源爲我們平常攝取維生素B1的主要途徑。
3、攝取具利尿作用的食物
被認爲有利尿作用的食物包括蘆筍、洋蔥、大蒜、南瓜、冬瓜、菠蘿、葡萄、綠色豆子、薏仁等。減少攝取高糖食物。
懷孕23周食譜精選推薦
1.蔥油鯉魚
營養分析：鯉魚含豐富優質蛋白，人體消化吸收率可達96%，並能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D。蔥油鯉魚是孕期的一款好食譜。
製作方法：
1、鮮鯉魚颳去鱗，去掉鰓和內臟，用清水洗淨;
2、洗淨的鯉魚以1 釐米刀距打上柳葉花刀，深至刺骨;
3、將鯉魚焯水，控淨水分，放魚池盤內，撒上精鹽、味精、料酒略醃，再散放入蔥薑絲;
4、將魚放籠屜內蒸至嫩熟，取出潷淨湯汁，撒上洗淨的香菜梗;
5、 炒勺加香油，入蔥段煸炸，待蔥段焦黃時撈出不用，隨即放入胡椒粉攪勺，再倒入醬油一烹，均勻地澆在魚身上即成。
2.番茄汁茭白羹
營養分析：茭白具有利尿止渴、解酒的作用;番茄有健胃消食、降低血壓的功效;此羹重在清熱解、利尿降壓，對高血壓、水腫症等症有輔助療效。
製作方法：
1、茭白去殼去皮洗淨，在菜板上拍鬆，切成長條備用;
2、番茄洗淨，切瓣;
3、將植物油倒入鍋中，旺火燒至七成熱，下茭白炸至淡黃色，撈出瀝乾待用;
4、鍋中留少許油，將油燒熱，放入番茄醬煸炒，加入鮮湯、料酒、鹽、白糖，煮開;
5、然後放入番茄瓣和炸過的茭白，加蓋用小火燜燒至湯汁濃稠，用味精調味即可。
