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產後月子粥推薦大全

來源:育娃網    閱讀: 3.24K 次
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坐月子喝什麼粥好:產後加強營養是新媽媽們必須要做的工作。坐月子可以喝粥嗎?坐月子喝什麼粥好?月子營養粥有哪些?本文中,小編就來爲您盤點營養月子粥。

產後加強營養是新媽媽們必須要做的工作。坐月子可以喝粥嗎?坐月子喝什麼粥好?月子營養粥有哪些?本文中,小編就來爲您盤點營養月子粥。
 

產後滋補月子粥:美味雞汁粥

產後月子粥推薦大全

食譜原料:

母雞一隻(約1500克),粳米100克,精鹽適量。
 

製作方法:

1、將母雞宰殺,用沸水燙過,煺毛及去內臟,用清水洗淨,放入沙鍋內,倒入適量水,置於文火上熬雞汁,將雞汁倒入一個大湯碗內。

2、把粳米淘洗乾淨,放入鍋內,加入雞汁、精鹽,鍋加蓋置於火上,煮至成粥。
 

健康提示:

此粥具有滋補五臟、補益氣血的功效。適於產後贏瘦、氣血不足、虛弱勞損婦女食用。是常用的補養強壯保健佳品。
 

 

產後補血月子粥:豬血魚片粥

產後月子粥推薦大全 第2張

食譜原料

豬血500克,淨鯇魚肉250克,乾貝25克,粳米250克,腐竹50克,薑絲、料酒、醬油、精鹽、胡椒粉各少許,香油適量。
 

製作方法

1、將豬血洗淨,削去上層浮沫及下層沉澱、雜物,切成小方塊;鯇魚肉洗淨,切成薄片,放入碗內,加入料酒、醬油、薑絲拌勻;乾貝用溫水浸軟,撕碎;粳米淘洗乾淨;腐竹浸軟,撕碎。

2、鍋置火上,放入清水、粳米、乾貝、腐竹,熬煮至粥將成時,加入豬血,煮至粥成,再放入鯇魚片、精鹽,再沸時撒上蔥花、胡椒粉,淋入香油即可。
 

適用人羣:產婦

健康提示

此粥具有補益氣血、平肝祛風的功效,適於體質虛弱、產後虧虛及頭痛眩暈者食用。

 

產後防便祕月子粥:荔枝山藥粥

產後月子粥推薦大全 第3張

食譜原料

粳米 150克

輔料: 荔枝 50克 蓮子 10克 山藥(幹) 10克

調料: 白砂糖 15克
 

製作方法

1. 山藥洗淨,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝乾水分;

2. 山藥洗淨,去皮,搗成粉末;

3. 蓮子洗淨,用冷水浸泡回軟,除去蓮心;

4. 鍋中加入約1500毫升冷水,將幹荔枝肉和粳米放入,用旺火煮沸;

5. 下入山藥粉和蓮子,改用小火熬煮成粥;

6. 下入白糖調好味,再稍燜片刻,即可盛起食用。
 

適用人羣

產婦
 

健康提示

粳米能提高人體免疫功能,促進血液循環,從而減少高血壓的機會;粳米能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便祕等疾病;粳米米糠層的粗纖維分子,有助胃腸蠕動,對胃病、便祕、痔瘡等療效很好。

 

產後補虛月子粥:補虛正氣粥

產後月子粥推薦大全 第4張

食譜原料

麥片、白糖各90克,牛奶150克。人蔘、黃芪適量
 

製作方法

1、將人蔘、黃芪洗淨,切成片,放入鍋內,加清水150克,用文火煎30~50分鐘,去渣取汁,待用。

2、把藥汁倒入鍋內,加洗淨的粳米和清水,置爐上煮至米汁粘稠時離火,放入白糖,拌勻即可供食用。
 

適用人羣

產婦
 

 健康提示

此粥有益氣健脾、補中養元的作用。參芪合有很強的促進造血的作用,並可改善血液循環、促進消化、增進食慾、促進蛋白質合成作用,爲氣虛者的有益食療粥,對於氣血兩虛者也有很強的療效。

黃芪和人蔘均屬補氣良藥,但人蔘偏重於大補元氣,回陽救逆,常用於虛脫、休克等急症,效果較好。而黃芪則以補虛爲主,常用於體衰日久、言語低弱、脈細無力者。黃芪具而補而不膩的特點,若與人蔘,黨蔘等補藥配伍則效果更好。

 

  產後美容月子粥:豬骨西紅柿粥

產後月子粥推薦大全 第5張

食譜原料

西紅柿3個(重約300克)或山楂50克,豬骨頭500克,粳米200克 ,精鹽適量。
 

製作方法

將豬骨頭砸碎,用開水焯一下撈出,與西紅柿(或山楂)一起放入 鍋內,倒入適量 清水,置旺火上熬煮,沸後轉小火繼續熬半小時至1小時,端鍋離火,把湯潷出備用。粳米 洗淨,放入沙鍋內,倒入西紅柿骨頭湯,置旺火上,沸後轉小火,煮至米爛湯稠,放適量精 鹽,調好味,離火即成。
 

適用人羣

產婦
 

健康提示

此粥粘糯適口,營養豐富,含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合 物和鈣質、 胡蘿蔔素等多種營養素,乳母常食可催奶,小兒多喝此粥可增加鈣質,預防軟骨病的發生

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